麺屋 美風 戸越銀座さんへ訪問です。
本日は買い物があって電車で都内へ、帰りに宿題店を思い出し、戸越銀座に降り立ち麺活でございます。
目的の店舗に徒歩10分位で到着するも、電気は付いていますが暖簾が降りていません。
おかしいな？
お店は通し営業のはずなのだが、まさか…早閉まい？
ちょっと中に人がいたので確認してみると19:00か... 続きを見る

何故、銀二郎？！

本日は肉中華そば 金無夢有へ伺おうとお店の前まで来ると「テナント募集中」と書かれた貼り紙が...　金は無いけど夢は有る。夢も無くなっていないことを祈るばかりです（汗）

と云う訳で方向転換！近所にあるコチラ「麺屋 美風 戸越銀座店」へ。店頭のメニューを見てみると「銀二郎」なるケシカランメニューを発見！頂いて参りました。... 続きを見る

平日午前11時10分来店客ゼロ。すぐに1人来た。
麺は大盛りでも器のサイズも小さめなのもあり、そこまで多くない。ストレートの細麺。スープと良く絡むが……スープ若干少なくないか？
具材は鶏腿肉と胸肉が3枚ずつ位(多分)、海苔3枚、竹の子、キクラゲ、葱、玉葱。
久々の鶏白湯でしたが、普通でした。

お目当てのお店が休み、商店街をフラフラしていると、鶏白湯の看板が目に入り、あっさり系が良いなとメニューを見たら、優しそうなのありました。味玉とノリをトッピングに、腹八分目美味しくいただきました。

子供達用のラーメンはこちら。

鶏のコラーゲンたっぷりのスープ。
ちょっと鶏の匂いが気になるかな？

麺は120gくらい？ストレートの細麺。スープとよく絡みます。

具材は鶏モモと胸の2種が1枚ずつ、海苔2枚、竹の子、キクラゲ、ネギ、玉ねぎ。

子供がもっと食べると言う... 続きを見る

3月28日(土)12:30頃訪問。

空席半分。

子供二人と一緒に来店。

大盛で麺は250gくらい？平打ち麺で加水率高めのもちっとした麺。

具材はもやしと唐揚げ2個。コールはニンニク脂増し。野菜増しは100円かかり... 続きを見る

家から徒歩圏内なので行ってみました。お肉がたっぷり入ってるのがなかなか嬉しい♪鶏白湯の安定した美味しさ！店員さんがお店の周りを動き回るのが少し気になりました…

9.22（日）19:30 戸越銀座商店街でおでんを食べた後、ラーメン気分となりこちらを初訪問。武一さん出身のお店のようです（店内に張り紙あり）。券売機にて数量限定の濃厚煮干つけそば、大盛り（＋100円）、ドリンク、おつまみ3点盛りの食券を購入し、テーブル席へ。おつまみ3点盛りは、メンマ、鶏チャーシュー2種、味玉で、ホッピーを飲んでいると、つけそばが着丼です。なお、大盛りにしまし... 続きを見る

9月8日(土)12:15頃訪問。

空席半分。
なんか煮干しの気分なのでこちらのメニューに。
粘度のある鶏白湯に煮干しが合わさったＷスープ。
煮干しの香りがいい感じ。変な臭みもなく旨いです。
具は鶏チャーシューモモと胸の2枚に筍メンマ、玉ねぎ、長ネギ、鶏団子。

麺は大盛で250... 続きを見る

全体的に特にパッとくるものがありませんでした！