2018年1月創業。味噌名店ど・みそのセカンドブランド1号店。
京橋拠点とし多店舗展開する人気店がお初の新味鶏白湯を提供。

京橋本店含め都内に10店舗展開する系列で22時半まで通し営業。
創業時の夜メニューと鶏鍋コースは廃止かしら。13時前で客4割。

語呂合わせの驚愕ネーミングは鶏白湯にトリュフ合わせて鶏... 続きを見る

ど・みその鶏？気になってきてみました味噌もありましたが‥
今回は封印して鶏白湯（当たり前田が‥）

◯スープ
鶏白湯
◯麺
低加水麺
◯具材
ローストビーフ、鶏チャー、水菜、カイワレ、玉ねぎ

スープ‥濃厚クリーミーで美味しい
麺... 続きを見る

八丁堀方面から、ブラブラと東京駅に向かう途中に見かけふらりと。
平日２０時頃。　先客、後客とも無し。　ちょっと寂しい感じ。
男性店員のワンオペ。　店内はカウンターのみでシンプルながら綺麗な内装です。
券売機で味玉の鶏白湯を購入。　５０円足せば　特製でしたね。。失敗したかも。
背の高い安定性が微妙な椅子に座り、しばし待ちます。
水... 続きを見る

2月に訪問以来2回目
トリュフの香りがする鶏ぱいたんラーメン
2種類のチャーシューがのり、味変が楽しめる

平日昼間はサラリーマンのランチタイムで並ぶが、回転は早いのですぐ入店できる

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏
うま辛鶏味噌ラーメン
激辛

前回は齋藤鶏治郎だったので、今回は平日にて。
激辛も良いな。次はファイヤーやな。
有り無しで言うとアリアリ。

#ど・みそ
#ど・みそ鶏
#東京スタイル鶏らーめんどみそ鶏
#うま辛鶏味... 続きを見る

スープはさらさらしてるけど飲んでみると意外と濃厚！3種のチャーシューもうまいね。トリュフはちょっとわからなかったけどおいしかった！

＜店舗情報＞
最寄駅：宝町駅 徒歩5分
食べログ：3.23
TRYラーメン大賞2022-2023 名店・鶏白湯5位のこちらへ。

到着：17:28
並び：なし
着丼：17:34

スープは、ほどよい粘度でコク深い鶏白湯の... 続きを見る

東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏@東京都中央区
『特製鶏ゅ白湯らーめん¥1200』

都営浅草線｢宝町駅｣から徒歩3分。
味噌らーめんで有名な｢ど・みそ｣の新ブランド！最近リニューアルして、平日は鷄白湯らーめん、土·日は二郎系の齋藤鶏治郎のみで営業中です！

【結果】
★★★☆... 続きを見る

2022-325杯目(11月47杯目)
🍜◎特製鶏ゅ白湯らーめん
🏠東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏
🗾東京都中央区京橋1‐17‐12
🏢吉住ビル 1F
🚉宝町駅 🚶4分
💤無 No Holiday
📢営業情報告知 無(📞050-5570-9434)
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トリュフ香る鶏白湯スープは美味しい。
ただ麺のクオリティと肉類はイマイチ。
麺は割と粘度高めの昆布水に浸っているのだが、
正直スープとの相性はイマイチ。
スープ割はお茶割りでさっぱり飲める。
魯肉飯は肉の量が少なく若干物足りない。
次回は頼まないかな。