新京亭にて 飯田らーめんの初体験を果たし、早々に宿に向かう。何や 獅子の奉納？とかで、街中は騒々しいやら 歩きにくいやら。それでも チェックインには少し早いよてに 検索。宿の目と鼻の先に 発見。営業中の札だけが頼りの お父さんワンオペの店。入店しても、小窓の向こうで黙々と作業、気付く気配なし。大丈夫、注文に伺います。
新京亭よりスープの色が濃い。麺も日頃から見慣れた中... 続きを見る

昔ながらの飯田ラーメン
麺はスープの味が染み込んでいて少し柔らかめ

待ち時間が長いのでお電話での予約を強くお勧めします。

１４時ちょい前、先客５名、テーブル席へ。

カヲルショウワ

ノスタルジックな風貌は素敵なエッセンス。
提供までに時間を要す為、時間に余裕がある時にしてます、突撃すンのは！

鶏と豚、野菜の全てを抽出したかの様なスープに後髪を惹かれること数多の刻・・・

雰囲... 続きを見る

Ｄｅｓｉｒｅ！？

入店に多少の勇気を要す‥かも。
昭和をビンビンに感じられる、飯田の人気店【中華そば 酔仙閣】

営業中なのをちゃんと確認しての入店。

どもデ〜ス！
１４時ちょい前、先客５名、テーブル席へ。
壁にあるメニュー板から。
禁断症状にも... 続きを見る

積土成山。

店主が１人で切り盛り。
ノスタルジックな雰囲気が堪らない、飯田の人気店【中華そば 酔仙閣】

「只今 営業中」の札をちゃんと確認。
押して入店。

１３時ちょい過ぎ、先客１名、テーブル席へ。
壁に掲げられたメニュー板をば。
以前はもっと豊富にメニ... 続きを見る

酔っ払い御殿？

商店街に店を構え、現在の店主は２代目なんだとか。
店主も店名の由来はわからないらしい、飯田の人気店【中華そば 酔仙閣】

事前リサーチ無しでは、なかなか..
恐る恐る怪しげなドアを押し‥いざ。

お初。
１３時半ちょい過ぎ、先客３名、テーブル席へ。
壁... 続きを見る

１２／６（土）夜、飯田での２日間に亘る爺やの初日イベント応援も終わり、今夜は飯田市内のホテルで泊まり。その前に夜ラーとして狙っていた店へと雪降りとなった市内を慎重に進撃する。狙いの「東中軒」に突入するも「材料切れでお終い」。夏にも突撃したが、またまた爆砕だ。

降雪も激しくなって来たので、慣れぬ土地故あまり遠くまで行きたくない。そこでスマホで検索したのが、近... 続きを見る

私の好みではありませんでした。

麺は飯田特有の茹で過ぎ感あり
スープが少ないのか、初めから麺がスープから出ています。
チャーシューは固めの豚肉、シハチクはまったく味がありませんでした。