写真が少し汚いのは麺をつかんだあとに写真の存在を思い出して慌てて撮ったからです。本当はもう少し見栄え良く盛られてます。ゆるして。

18時40分頃でしたが店はパンパンでした
注文はタッチパネル式、店内の綺麗さは可もなく不可もなく程度で悪く言えばそこそこの大衆居酒屋程度の汚さ、店内は黄色の蛍光灯に照らされ、明るい雰囲気が無いという... 続きを見る

お昼時を過ぎたタイミングでお店に着きましたが店前に何組か待ってる様子。前にいたお客さんが１人なら座れると思うよと声をかけてくれたのでお店に入ると１人掛けテーブルに案内されました。

席にはタブレットあり見開きにあった濃厚味噌らーめんシリーズの全部乗せの極上味噌らーめんに辛ネギをトッピングして注文。麺は太麺、中太麺から選べて太麺、硬さも選べ普通でオー... 続きを見る

17時15分お店到着。
先客4名。こんな時間なので、通し営業のお店はありがたい。
本当は小田急相模原あたりでラーメンと思っていたのだけれど、どこも17時半や18時オープンだったり、月曜定休だったりで希望に合うお店がなかった。
帰宅途中で未訪のお店を考えてこちらへ。
食券ではなく、口頭注文。
味噌専門店らしいですが、醤油... 続きを見る

本日は北海道らーめん味噌ノ頂さんに初訪です。
近くに仕事があり、高レビュー内容にひかれ…。
店内満席との事で、外でしばし待って…店内へ！
北海道の有名店すみれ系を再現したという一杯をオーダー…しばし待ち。
そしてご対麺！スープは…塩味強く…まじかぁって感じです（泣）
濃厚も別にある様なので、これ以上濃厚って血圧爆上がり... 続きを見る

あの有名なお店すみれの味噌ラーメンをこちらのお店で独自に開発したメニュー！
見た目はすみれと同じで味もほとんど一緒でお見事です！
もやしの炒め具合も良し
チャーシュー柔らかく味しみ
ちゃんと挽肉もあって美味しい。
麺は黄色ちぢれ麺でスープとの相性良かったです。

13:00少し前に訪問。先客7-8名後客も同程度。店内は程好いスペースを有し、テーブル席とカウンターが設けられている。程好く清潔にされており、居心地の良い空間だ。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。太麺と中太麺を選べるとの事で、太麺を指定。暫く待って配膳された。

スープは茶濁しており、粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、味噌の味わいが前面で主張。北海道味噌が使用されているとの事で、甘み、まろやかさが基調となっているが、嫌... 続きを見る

すみれインスパイアらしいけど・・・

10月14日、次女の運動会のためこの日は半日の有給休暇を取得。午前中で運動会が終わったので、出勤前にＢＭしていたこちらへやって参りました。
11時50分くらいの到着で店内は客席の8割程度が埋まっており、入店後も中待ちが発生するなど、人気の高さを実感するとともに、味への期待も高まります。

入... 続きを見る

★2019/10/5（土） 11:00 開店直後に初訪問で後客ポツポツ、テーブル席に着席し「味噌二郎」を口頭で注文し太麺か中太麺か聞かれ太麺で頼み、クーポン（麺大盛か味玉）を提示して味玉でお願いし、テーブルにおろししょうがサービスの案内があり頼むとタッパーで提供され 11:11 ニンニク・アブラはデフォでトッピングされて着丼。

★スープ・・・豚骨出汁しっか... 続きを見る

2019年9月28日

野菜や背脂などが山盛になっている二郎を意識した一杯です。スープは動物ベースに味噌を合わせた濃厚なものです。液体の油に背脂とかなりギトギトした二郎並みのスープになっています。動物のコクがあってうまく味噌とも合っていてなかなかです。味濃いめとメニューにも書いてありましたがその通りで味噌がかなりきいていてしょっぱいです。麺は中太麺と太麺から... 続きを見る

【2018.12.18再訪】
先日この店の前を通りかかった時、新作が提供されているみたいな看板が出ていて店に入ろうとしたら、何故か休業でしたorz
とても興味深いメニューだったので、後日改めて訪問です！
17：45頃店訪問。夕飯にはまだ早い時間だったため、お客さんはまばら。それでも家族連れが二組8名、単独客が2名、学生3名。店が広すぎて空いているよ... 続きを見る