18/3/15訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。しょう油らーめん(730円)を。スープは、鶏ガラ醤油との事。薬味の長ネギと、油が良いアクセントになっている。麺は、しゃきっとしたストレート細麺。具は、海苔・メンマ・チャーシュー。チャーシューは、厚めのバラロール。卓上アイテムが豊富に揃っているのは嬉しいですね。

なんとなーく入って、なんとなーくポチリ。
店内はとても綺麗でした！
平日昼だからなのか、前客なしで店内は私1人。少し不安になる…
出てきたラーメンを見ると、なかなかのボリューム感！
スープは、あっさりしています。一口目、横濱家の味がした気がしました。
ほうれん草もよく合う！卓上トッピングが豊富です！
美味しく... 続きを見る

【麺】
加水中程度の中太微ちぢれ麺。茹で加減柔らかめで、
もっちりの食感。大盛は無料。
【スープ】
白味噌ベースでほのかに甘さを感じるスープ。若干粘度が
あり、刻みニンニクのパンチが効いている。
途中から卓上の魚粉、ラー油、辛子高菜で味変。
スープの量が気持ち少なめ。

美味しい味噌ラーメ... 続きを見る

チャーシューが肉厚ホロホロで美味しいです。
初めて食べた時は衝撃が！
麺大盛り無料、無料トッピングなど細かなサービスが嬉しいお店。

毎年発刊を楽しみにしているラーメン雑誌も2020年版が販売して2か月が経ち、先日もラー博＠新横の入場無料パスを活用したばかりだが、ＪＲ小岩駅からはチョイと離れた京成小岩駅にある「じゃん郎」さんで使用できる一杯無料券を使うため、江戸川エリアで仕事を調整

店名に「チャーシュー麺」と名乗るほどチャーシューの美味しそうなお店で、中華料理の醤肉（ジャンロウ）という調... 続きを見る