ラーメン🍜はとてもあるシンプルな味。でも、美味しくついついスープも飲み干してまいました。
麺のボリュームもあり、コスパも良く感じました。チャーハンは家庭的なチャーハンの感じですが、とても美味しかったです。

豚から取ったスープとラード
二郎っぽさはあるけど世界線の違う二郎って感じ
ジャンク感が薄く上品過ぎるのかな

トッピングはもやし、ニンニク、小ネギ、紫玉葱、フライドオニオン？
チャーシューはホロホロ、味は薄め

麺は太麺、全粒粉でプリプリ

低姿勢な店主がワンオペで丁寧に作ってお... 続きを見る

彩りも綺麗でJIROとうたってますが二郎とは違います。
ネーミング抜きにすれば、完成された一杯だと思います。
ご馳走さまでした。

アイディアや行動力は良い
ただ各々のメニューで完成度にバラツキがあるかな〜^^;
この店の売りは大将に会いに行くということが一番
名物大将との会話を楽しめるのも楽しみの一つ

迷いましたが、限定のイカを
店主のワンオペ。
調理工程からイカの香りが店内に充満ｗ
程なくして提供。紫玉ねぎ、レモン、糸唐辛子、菜っ葉と彩り鮮やか。
ブワッとイカー
早速ズバズバ、パツパツのストレート極細麺がｳﾏｰ。
スープは記載のあった通り「モロイカ」いやーやりすぎ感好きです。
ただ、玉ねぎ、菜っ... 続きを見る

鶏がすごくおいしいです。スープもあっさりして飲みやすく、細麺とマッチしてました。