12:15頃訪問。席は半分位の埋まり具合。店内は適度なスペースを有しており、多めのテーブル席とL字型カウンターが設けられている。程好く清潔にされており居心地は悪くない。数名の店員さんによる切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。ランチサービスとして、先に半チャーハンとスープが出され、最後に麺が配膳された。

麺は、ほぼストレートの中細麺。多加水のもので、「冷やし」で供される。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応え。ツルツル＆モッチリ食感が心地良... 続きを見る

2017.12.04（月）曇り　初訪問　13:20入店　先客5　後客4　13:26着丼

以前からマークしていた汁なし担々麺を提供するお店を訪問。
店内に入ってカウンター席に着席。
口頭で「汁なし担々麺」を注文（後清算式）
ランチタイムは半チャーハンが無料で付きます。
注文すると冷たい麺だが大丈夫？とアナウン... 続きを見る