6月19日（月）、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
メニュー名に恥じない粘度のドロリとしたスープ。
動物系のどっしりとしたベースに、魚介の風味が漂ようが、節系干系のどちらかに偏っている感じはない。
マタオマ系ではあるが、嫌なエグ味も無く、高品質を味わえる。

麺は太麺。
太さは適度な印象で、... 続きを見る

平日の昼、上尾駅。
仕事で外出した際に。駅からも歩ける立地、上尾市役所の道挟んで反対側にあります。

麺は並で200g。300gまで同額です。
枕木のような太いメンマ、野菜が少し入り、チャーシューは鶏肉です。味玉(150円)をトッピングしようとすると1000円を超えるので悩むところ。
濃厚なつけ汁ですが、後味はくどくなく、スルス... 続きを見る

13:00頃　訪問
上尾方面での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

つけ麺と迷うもかなり以前に食べたことがあったので、表題の食券を購入。
並で200gとのこと。

麺はやや縮れた中太麺。
タレがよく絡んでいて、歯応えよくとてもおいしい麺です。
タレは、まろやかな魚... 続きを見る

いつも気にしてたのですが初訪問。

17号バイパス沿い。上尾市役所の駅寄り向かい側と徒歩の人も多い好立地。

この日は電車and徒歩でしたが、ラーメンWalkerを読むと駐車場が2台分あるそう。

お昼時には列が出来てるし、その他の時間もコンスタントに入ってる様子。

この日も混... 続きを見る

１２：３０訪問
９割がた席が埋まっています
入り口の食券機で極濃厚つけ麺並を購入
食券を渡し着席し待ちます

メニューを眺めながら待ちます
！！！！　つけ麺は盛りまで同額でした
食券機を再度確認すると、確かに同じ金額になっていますが
分かり... 続きを見る

用事で上尾に来たので此方に訪問。
宮原が本店かな？
先客はひとグループ。その後ぼっちのお客さまちらほらと来ていた。
入り口右手にある券売機にて「極濃厚つけ麺 800えん (盛300g)」の食券を購入し店員さまへ渡しカウンター席に。カウンター席は6人程座れる。その後ろのテーブル席は12人ぐらいら座れるだろうか。
店内広く... 続きを見る

県民の日、13時頃入店。
先客5名、後客1名。

前回美味しかったので、今回は濃厚しおにしてみました。
濃厚、というだけあって、とろみのある濃厚なスープ。
細麺にスープがめちゃくちゃ絡みます。
塩味よりは豚骨のコクの方が印象深いです。

デフォで半分の味玉が付いてくるのはありがた... 続きを見る

まだまだ残暑。ランチはつけ麺にしよう。
待ち無し、カウンターへ。先客は３人。店内は意外と広くカウンター＋５テーブル。「盛り」は麺300ｇとの事で、並200ｇと同価格。

着麺。
モチモチの太麺は小麦の甘さも感じられる美味い麺です。氷水でしっかりと締められていて冷んやりとコシも強い。暑い時期には最高ですな！
豚魚の濃厚なスープ... 続きを見る

21時頃に初訪問。
先客無し。

入口右手の券売機で表題の盛り（300g同額）食券を購入してカウンターへ。
7分ほどで着丼。
見るからによく見る普通のつけ麺スタイル。
つけ汁はマタオマ。
豚・鶏・魚介から成る少し塩分高めで粘度ある物。
今ではすっかり当たり前の... 続きを見る

気になっていたので訪問。
人気No.1という極濃厚つけ麺を注文。
着丼、麺はお洒落な器に乗ってきました。早速一口。

豚骨と魚介のドロドロのつけ汁、麺にはしっかりとまとわりつきます。個人的には魚粉のが強いかなって感じで、またおま系のつけ麺のスープに近いものを感じました。名前の通り極濃厚かと言われると…そうでもないかなと... 続きを見る