6月19日（月）、ランチで訪問です。

スープは豚骨魚介。
メニュー名に恥じない粘度のドロリとしたスープ。
動物系のどっしりとしたベースに、魚介の風味が漂ようが、節系干系のどちらかに偏っている感じはない。
マタオマ系ではあるが、嫌なエグ味も無く、高品質を味わえる。

麺は太麺。
太さは適度な印象で、... 続きを見る

平日の昼、上尾駅。
仕事で外出した際に。駅からも歩ける立地、上尾市役所の道挟んで反対側にあります。

麺は並で200g。300gまで同額です。
枕木のような太いメンマ、野菜が少し入り、チャーシューは鶏肉です。味玉(150円)をトッピングしようとすると1000円を超えるので悩むところ。
濃厚なつけ汁ですが、後味はくどくなく、スルス... 続きを見る

13:00頃　訪問
上尾方面での仕事の前にランチで訪問。
初訪問です。

つけ麺と迷うもかなり以前に食べたことがあったので、表題の食券を購入。
並で200gとのこと。

麺はやや縮れた中太麺。
タレがよく絡んでいて、歯応えよくとてもおいしい麺です。
タレは、まろやかな魚... 続きを見る

いつも気にしてたのですが初訪問。

17号バイパス沿い。上尾市役所の駅寄り向かい側と徒歩の人も多い好立地。

この日は電車and徒歩でしたが、ラーメンWalkerを読むと駐車場が2台分あるそう。

お昼時には列が出来てるし、その他の時間もコンスタントに入ってる様子。

この日も混... 続きを見る

１２：３０訪問
９割がた席が埋まっています
入り口の食券機で極濃厚つけ麺並を購入
食券を渡し着席し待ちます

メニューを眺めながら待ちます
！！！！　つけ麺は盛りまで同額でした
食券機を再度確認すると、確かに同じ金額になっていますが
分かり... 続きを見る