2025/06/21 実食
お馴染みの海鳴さんの空港支店。前にも伺ったことがあるが、今回はここ限定ラーメンを頂く。
明太子が片腹でーんと乗っていて贅沢である。福岡県民は毎朝明太子を頂いていると思われがちだが、意外と高いので毎日は頂けない。ましてや塊を頂くなんてなんて贅沢なんだろう。
まずはスープ。魚介を感じる豚骨スープ。明太子なのかピリ辛... 続きを見る

２０２５年　２月　某日　AM10:05
福岡旅行最終日
早めの昼ご飯を食べに　ラーメン海鳴 福岡空港店　を訪問
券売機で　とんこつラーメンネギ増　（１０８０円）を発券
店員さんに麺カタで注文
スープは臭みも少な目の豚骨　麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・多めのネギ

変わり種ラーメンを見つけたので食してみました。

う〜ん
美味しいは美味しいのだが、やはり何かが足りない感じ
海外の方向けですかね〜

まぁタバスコをラーメンに入れたのは初めてなので良い経験でした。

ご馳走様でした。

２０２４年　１１月　某日　AM10:05
福岡旅行最終日
早めの昼ご飯を食べに　ラーメン海鳴 福岡空港店　を訪問
券売機で　魚介とんこつラーメン　（９２０円）を発券
店員さんに麺カタで注文
スープは臭みも少な目の魚介が効いた豚骨　麺はストレート細麺
ビジュアルはチャーシュー・ネギ・きざみタマネギ

飛行機の離陸時間まで１時間以上あったので来訪。

昨日にPayPayドームでこの店の汁なし担々麺を食べてる人をみたので海鳴をチョイス。

福岡のとんこつラーメンにしては東京よりのとんこつラーメンだなって印象。

美味しかった。

魚介とんこつラーメンもあったからかなのか魚介系が強い気がした。

2023/12/16
🍜ラーメン辛子明太子
💴1,020円
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福岡空港ラーメン滑走路で、新進気鋭のとんこつ系ラーメン店🐷
ラーメンジェノバを含めて、さまざまなアレンジ豚骨ラーメンを販売している博多の人気店の空港店✈️
観光の方も多く回転は早いですが他... 続きを見る

少し前のレビューです

博多豚骨＋ジェノベーゼ！
奇抜なアイディアイタリアンラーメン
太陽のトマト麺が好きな私だが　
豚骨ラーメンとバジルの組み合わせに興味あり
結論から言うと美味しい
香り高いバジル
豚骨スープは殆ど主張しない
しかしパスタで食べた方がよりマッチしているかもしれ... 続きを見る

九州豚骨にマイルドな魚介出汁を合わせたスープで、上手く合っている。炙りチャーシュー、刻み玉ねぎ、長ネギの具材もまあまあ。
空港内ではレベルは高い方かと思う。
ただ、関東にあるガツンとくる濃厚な豚骨魚介とは異なり非常にマイルドでありインパクトは小さい。

行列がそこそこできているが回転が悪いため。人気があるからではない。オペレーションが悪く... 続きを見る

2023年9月13日（水）

一昨日は出張を終えてから飛行機に搭乗する前にこちらの店を初訪問。

こちらは福岡でいち早く豚骨魚介を取り入れた創業14年を迎える人気グループです。

15時12分に到着すると、入口では2組の先客が食券の購入を待つ状況です。

早速目当てである「魚介と... 続きを見る

2022年10月23日訪問

九州北部エリアツアーの最終日に、博多駅周辺の人気店博多一双で食べ納めをしたはずが、福岡空港に着いたところで飛行機の出発が30分遅れるというアナウンスがあり、これは「さあ、食べるのです」というお告げに違いないということで、空港内にある【ラーメン海鳴・博多空港店】で、ラスト一杯の≪とんこつラーメン≫をいただきまし... 続きを見る