純とん　¥950-
大阪系の豚骨は苦手なのだが、ここが大阪のお店だとは知らずに入った。
細かくいうと大阪の創業者が博多で研鑽されていても、多店舗展開でこちらの店長さんにはそのことは伝わらない。ここの味は大阪の味になっていると思う。
(個人の感想です)

博多ラーメンとは違うのだけど福岡空港に来る客は、わからず... 続きを見る

福岡空港内で東京に進出していない店を選択。
大阪に本店があるラーメン屋さん。
豚骨スープはほとんど臭みがなくどちらかというと優しい系。
ちゃーしゅーも特に特徴がない。

740円

ザ・とんこつラーメンです。
ネギとキクラゲ、もやし
麺は当然細麺
スープは濃厚

大阪のお店ですが、
外さないと思います

福岡空港で食べることへの抵抗がなければ食べてみてもいいと思います。

是非

ラーメン滑走路②

二日続けての滑走路は大阪発祥豚骨店に。
12時45分入店で先客10名後客続々。
スタンダードに掲題をカタでお願い。

『純とん』の名の通り、水だけで炊いたとの豚骨は、とにかく丁寧な仕事の印象。
大人しすぎず、クリーミーすぎず。
塩気が僅かに強げに思え... 続きを見る

[訪問時期] 2020年1月中旬（休日） 昼
[注文方法] 券売機にて（タッチパネル式）
[メニュー] 潮とん
[価格] 880円
[スープ] 豚骨＋魚貝/白湯
[味] 塩＋醤油
[麺] 極細麺（120g位）
[トッピング] チャーシュー、アオサ、貝柱チップ、... 続きを見る