新青森駅の新幹線改札の中の立ち食いそば店。
で、ラーメン。
朝8時です。朝ラー。
先ずスープが美味しい。
くどくなくて、さっぱりしていて美味しい。
黄色のちぢれ麺は業務用、仕方ないね。
うっすいチャーシューも仕方ないね
でもスープが好みでした。
ごちそうさま

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東北新幹線新青森駅の２階、改札内にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、メニューの張り紙、店外に置かれた券売機。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンター・立ちカウンターで約２０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外になし。
・店員　　... 続きを見る

ＡＵＧＡので、昼間っから、日本酒をガバガバと煽ったバカな旅人「酔待童子御一行様」。
　あとは新幹線に乗って、爆睡し、気が付けば北海道の予定が、同行したヨッパーなＫ氏が「腹空いた」だとさ。
　そー言えば、ガバガバ酒は飲んだとはいえ、帆立しか食ってないから、腹も空こうというもの。
　んで、ここへと入っちゃったわけ。ええ、丼を食べたＡ女史はさす... 続きを見る

R7.3.27（木）8:15 新青森駅から新幹線に乗る前に構内のそば処で朝ごはん。ラーメンもあり気になりましたが、今ラーメン食べるとこの日3杯になりそうなので、そばを食べることに。野菜天そばの食券を購入し、提出。数分で受け取りです。

おつゆはオーソドックスな甘さのある和出汁。そばは津軽そばとは異なり一般的なコシのある麺で、朝からでもするする食べられます。野... 続きを見る

さて、新青森に到着。東〇インにチェックインする前にTGSを。個人的に青森県初のレポとなりますね。で、新幹線改札内のやや狭め（激狭？）なこちらのTGS屋で、早速名物「磯のりホタテそば」をオーダー。あれこれ入ってましたが、何といってもこのベビーホタテが白眉、5個ぐらい入っていたかな、確かに青森を示唆しています。もちろんそばとの相性も抜群、ソバツユはやや薄目で少し意外でしたけど。次々... 続きを見る