那覇で仕事している際には必ず訪れるこちら。以前に伺った際に気になった納豆そばを大盛で。味噌が溶かされたそばつゆの底には大量の引き割り納豆が。そばを頂いた後は一緒に供されるご飯に余った納豆をかけてサラサラ。ウマー、なかなかのアイデアですね。そばも香りがしてこちらも満足。敢えて言えば店員の接客が気になりましたが、そばは絶品です。

前回の「緊急…」の折りもテレワーク中に来ました、久しぶりですね。十割、コシが合って歯ごたえ充分、蕎麦の香りもして素晴らしいです。カツオ出汁のそれほど濃いめでないソバツユが少なめだったのが僅かに残念でしたが、それを補って余りある蕎麦の美味さ。ふとメニューを見たら、味噌納豆つけ蕎麦なるものが。次回チャレンジすることを決意した次第。

沖縄でまたまたうまい日本蕎麦を手繰りにこちらへ。蕎麦の香りも歯ごたえも文句なし、カツオ出汁の効いたソバツユもウマイ。ややとろみがかったそば湯も良好。店内ガラガラでしたが、店先でテイクアウト（蕎麦の！）も始められたようでご健闘の様子。テレワークで沖縄ですが、夏前のとても気持ちの良い季節なので、も少しこちらで仕事しようかなと思ったりして。とはいえ、東京の立ち食いそばが恋しい感じも。... 続きを見る

出張の折、久しぶりに那覇新都心へ。で、日本蕎麦なかなか旨いこちらでカレーライスのセットを。鶏肉とネギがふんだんに入ったカレー丼に二八蕎麦、なかなか良いですね。件のせいか、「うちなー」の人は勿論見かけるものの「ちゃいなー」の方々は少ないですね。この日25度を記録した沖縄、気持ちの良い晴天で最高です。

出張の折、久しぶりに那覇新都心へ。で、日本蕎麦がなかなか旨いこちらでカレーライスのセットを。鶏肉とネギがふんだんに入ったカレー丼に二八蕎麦、なかなか良いですね。件のせいか、「うちなー」の人は勿論見かけるものの「ちゃいなー」の方々は少ないですね。この日25度を記録した沖縄、気持ちの良い晴天で最高です。

まだ梅雨空の東京を離れてまたもや沖縄へ仕事で。暑いですねぇ〜蛍光灯が一本から三本になったような日差しの強さ。で、早速ランチは新都市のこちらへ。太めの蕎麦、十割の味わい、蕎麦ツユもカエシが柔らかめで美味いです。夜は接待でも使えるお店、益々発展のご様子で何より、ご馳走さまでした。

沖縄出張の際に那覇新都心にあるこちらへ。夜は居酒屋になるようですが、ランチ時にミニ天丼セットを。いやぁ、誠に本格的な日本蕎麦を南国で頂けるとは思いもよりませんでした。ただ何でも福岡の方？がやっているとか。天丼も絶品でスタッフも皆親切。店員の沖縄美人にも癒されたりして。