今日はじめて来店。

他のラーメンサイトで「壱六家系」かとのコメをみて、期待して行ったが、
スープは薄くて、麺にはからまないし・・・完全に期待はずれ。
麺の固さ、油の量、スープの濃さ等の好みを聞くでもなし。

愛想のないおばさんが一人で作ってました。
しかもＢＧＭはたぶん韓流。

１８：５０頃行ったが値段がさがってた感じもないし、１２月３日より値上
げした旨の張り紙。

たぶん、もう行かないと思い... 続きを見る

07.5.17来訪。券売機でラーメン並を注文。昼時はライスが無料とのことです
が遠慮しときました。

出てきたラーメンはいわゆる家系で、中太麺にチャーシュー1枚、海苔2枚、ほ
うれん草と、基本的なつくりです。

ここのスープは結構濃厚ですが、家系にありがちな塩辛さが少なく、こってり
好きだけど塩辛いのが苦手なボクには割とストライクなスープです。
でも麺がコシはあっていいけどイマイチ主張が... 続きを見る

本牧家あるいは矢口家のラーメンをもう少し濃くしたような家系ラーメンでした

スープは割りと濃厚で、麺は太くて自分好みでした

硬めでお願いしましたが、良い具合の硬さでこれまた自分好みの硬さに満足です

ラーメンは並だったので、しょうがないのかもしれませんが、最近はしげたのような大... 続きを見る