およそ1年ぶりの訪問です、ぶらりと入り前回同様に一杯引っ掛けてからと思いメニューを見ると『おつまみメニューは17:00～』と書いてあります。思わず｢じゃ、やめます｣とも言えないので、ベーシックにもりそばのみ注文。温かい麦茶を飲みながら待っていると、割と早くにトレーに乗って着丼…一緒に蕎麦湯もきました。

まあ東京ニハそば、香りいいですね。ツユに薬味ネギとおろ... 続きを見る

入店しておもむろに「板わさにそば焼酎」と注文、銘柄は「雲海」となっているので麦焼酎…蕎麦湯割りのことですね。焼酎はミニ徳利に入り、蕎麦湯とグラスが用意されのんびりと始めます。徳利に残った焼酎をグラスに注ぎ、板わさを平らげたところでそばの注文。少しするとそばの到着、軽くツユを入れてパチリと1枚撮っていただきます。

何もつけずにまずひと啜り、細めの東京二八蕎麦... 続きを見る