2/9（木）17：10　前2後1　

男性1切り盛り。話題のコラボメニューだが、詳細をきちんと確認していなかったので、店内のチラシを見て初めてたれも油も不使用と知り俄然興味がでてきた。

豚肉・豚骨から取った出汁とのことで、啜るとはっきりした塩味がある。肉に含まれる塩分がでてきたのだろうか。確かにこれならたれは不要。豚のコクもしっかり感じ... 続きを見る

2022年10月6日

清湯スープのらーめんはシンプルな醤油らーめんという感じです。スープは動物系と魚介系を合わせたものであっさりしています。魚介がやや強めな感じのスープであっさり和風の仕上がりでまあまあです。シンプルな和風スープであっさりしていますが物足りなさはありません。魚介のエグミやクセなどはなく食べやすいですが塩分はやや高めにも感じます。
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スープは塩のような感じ。
アッサリしている。
薄切りのチャーシューが美味い。
酒飲んだ後に良いラーメン

有名ラーメンが並ばずに食べられるかも？というので、人生2度目の花月さんに行ってまいりました(･ω･)ゞ

スーパー銭湯を過ぎ、飯田商店ののぼりを発見し興奮マックス！ しかも、並びゼロ空席アリ。

しかしまずは冷静に記念撮影をしてスマートに入店。ところが券売機でトラブル。

無意識に連打したようで、同... 続きを見る

今回ここのコラボ企画は「湯河原・飯田商店」さん。
12/2から全国展開ですが、先行提供されているのは知っていました。
ただ、どうしてもチープ感(監修とはいっても当たり前なんですが)は拭えず、残念なことも多かったのでブレーキがかかっていたんです。ところが「阿佐ヶ谷・ぐれっち」さんのご店主さんから、今回は『飯田商店のご店主さんが、かなり口を出して作り込んだようで... 続きを見る