おつカラさまです。あえネギとチャーシューをトッピングしてます。ライスは売り切れ。新年やっとこ初蹴り、サッカーの試合で汗をかき、その後銭湯とサウナで汗をかき、とどめに激辛料理を食べたら昇天できるかの人体実験です。このラーメン、レギュラークラスの上に超激辛クラスがあるんですけど、スープまで完飲できるか自信が持てずまずはレギュラークラスにしました。14時の訪問でしたが外待ち2名、日当... 続きを見る

平日11:40に訪問、外待ち3人に接続。

ラーショの人気店に初訪問。
行列に並ぶ前に食券を先に購入するスタイル。
並んでるときに食券回収とお好みを聞かれるので今回は全部普通でお願いしました。
スープは見た目よりもマイルドで奥深い味わいで中細の麺との相性もよく美味い。
ラーショ特製のネギはたっぷり入っていて細... 続きを見る

幸手方面へ早朝より外出していたが、9時前位に朝食をとる事に
以前と同じスケジュールで、同じくこちらのお店へ再訪問
9時前にしてお客さんもチラホラ、皆さん朝すからガッツリラーメン食べるんですね、私達もですが
◆総評　83点
今回も醤油を選択し、好みを聞かれた為【麺硬め、脂多め】でお願いします
初訪問の時と違い背脂が増えた... 続きを見る

25-26秋冬シーズンの味噌開幕戦。野田発だったので杉戸「いちどう」さんを予定してましたが伊奈に移転とのこと...。ま、そちらはまた後日。そんなわけで今日は約2年ぶりに金田亭サンへ。コチラの味噌は今季絶対に食べたかったんですよね～。好みは麺硬めで後は普通。醤油の教訓から濃いめも迷いましたが...味噌だと勝手に濃くなりそうな気がしたのでとりあえず普通にしました笑　ベースは醤油と同... 続きを見る

仕事終わりに初訪問。

10:00過ぎで7人ほどの並び。
20分ほど待って入店。
初でしたがあえての（塩）を選択。
コールはカタメ、フツウ、オオメ。

7分ほどで着丼。
割と薄め。コイメでもよかったなー。

チャーシューはここ最近No. 1... 続きを見る

早朝より外出しており、朝食を食べようとなり早朝よりやっているこちらへ訪問する事に
9時前後に訪問し、我々が入店でほぼ満席、店を出る頃には外に並び客が10名近くできていた
食券購入後に店員さんへ渡すタイミングで【醤油•味噌•塩】を選択し、麺や脂などの好みを伝えるスタイル
初訪問の為、良く出ると言われた醤油を選択、好みは普通でオーダ... 続きを見る

この日はたまたま朝早く起きてしまったので…せっかくですし車でひとっ走り。
何となくラーショの気分だったので埼玉あたりを目指すことに(笑)
ＢＭしていたこちらは朝8時から営業、北関東エリアのいわゆる「白のれん系」はどこもクオリティ高いので期待しての訪問です。

新4号を途中で幸手駅方面へ向かい、通り沿いにお店を発見。
駅から少し離... 続きを見る

4月27日
日曜昼暑い☀

ラーメンショップ🔰

ラーショ最上位
行列20

ネギチャー塩1200円中100円
風情のある店内、テレビで見た店主よりご配膳お使い下さいと割スープに恐縮🥰

塩はスープの味が分かって美味い👏チャーシューがヤバイほど柔らかく美味すぎ💯ネギもウ... 続きを見る

平日の10:30だというのに、ほぼ満席。恐るべし。
着丼して麺をひと口。
旨い。このひと口目の旨さは尋常じゃない。
ツルツルの中細麺に旨みたっぷりのスープが絡み合って、深みのある交響曲を奏でています。
豚トロチャーシューは口内でとろけながらも、炙ってあるので香ばしい。
穂先メンマはシャキシャキでほどよいアクセントに。
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つくば2日目、久喜のお店まで家具を取りに行く途中、リトルくんが100点にしてもいいと豪語していた金田亭さんへライドイン。第一駐車場は空き無し。第二駐車場へ。店の前には雨なのに行列。食券を買い連結。10名ほど。麺硬めにて表題をオーダー。15分ほどで店内へ。思ったより早め。カウンターに座りワクワクしながら待つ。10分ほどで着丼。

見た目は、白濁の強い北関東風の... 続きを見る