味噌は、やや薄く出汁も判別しずらい浅いスープでした。麺は中太の縮れ麺で、柔らかい茹で上がりです。どさん子グループ店で、平日のランチセットがお得でした。

初来店。
店内は広くて夕食どきでも待たずに着席。
チャーシュー麺をこよなく愛する私は迷わず味噌チャーシュー麺を注文。
着丼すると香ばしい味噌の香り。焦がし味噌なのかな？

チャーシューはジューシーで素晴らしい！
もう少し枚数増やして欲しい！... 続きを見る

どらんこの系列店だと思います。
担々麵系は2種類あって四川担々麵とみそベースのみそ膳担々麵があって野菜が乗った野菜担々麵はみそ膳担々麵だと思います。
適度な辛さ、ごまの風味が美味しい。
スープがずっと温かい。
麺は細麵でややウエーブ。
でやや固めでマッチしてます。
野菜を食べている間に伸びたらかなわんので、伸びなくて良い感じ。

やっぱり辛いの好きのワタクシはこれ。
こういうところでは必ず好きな、”味噌＋辛”を選択します。

もしかして、「麺場　金沢店」の名違いチェーン店かもしれません。
メニューの感じが似てました。

麺は多加水気味で、特筆すべきなしです。

化調が強そうでしたが、唐辛子も効いて、ひき肉、味噌等で、大きな期待をしてなかった分、意外に美味しかったです。やっぱり辛いの好きです。
酸味をよく感じました... 続きを見る

今日は味噌野菜担々麵を食べました。前に食べたよりも細麺ですごく合ってた！味も濃いめで美味しかった。

会社の千先輩が「うまい」って言うんで訪問。
仙台味噌、信州味噌、などいろんな土地の味噌を使った
味噌らーめんの店みたい。

まだ信州味噌は未食なんで迷わず注文。
まつこと５分、白味噌ベースっぽいらーめん登場。
スープは温度が低く、味が薄め。
うーーーん、なんじゃこれ？っ... 続きを見る

初訪！

おいしい！

おいしい！

おいしい！