11/30分

ランチで訪問。
コールはヤサイ、ニンニク。

スープは豚骨醤油メインで煮干しはあまり感じず。あぶら多めで煮干し油も合わせて増やされるのかはわからない。塩分はやや濃い目か。ニンニクはなかなか強烈。

麺は程よい固さで満足。

待ち時間にふぐの調理免許を確認... 続きを見る

昼がガッツリ系、夜は家系メインになる二毛作ラーメン店。
日曜の昼に訪れたのでガッツリ（二郎インスパイア？）系。

綱島街道沿いに野方ホープ 元住吉店さん、らあめん花月嵐 元住吉店さんが並んでおりそこを越えてこちらに到着。この先には二郎系のレジェンド豚星。さんもあるし駅前には豚山 元住吉店さんもできたし、元住吉はすごいところだ・・... 続きを見る

麺屋㐂龍　初訪問。２０２０年３月２２(日)１１：３４到着、待ち０人

豚星。は外待ち発生中ですか
ならば豚山？
ノンノン、何故なら３月２３(月)は、豚山　大森店がオープンするから！
ではどこ？
それは元住吉二郎インスパイア三本柱の麺屋㐂龍に決めましょう。
並びは勿論無し、店内１名... 続きを見る

7月10日(水)１３：５９訪問。

ランチ営業終了間際の為先客1名後客無し。

食券購入後チケット渡す際ニンニク野菜大盛無料ですがと聞かれましたので、野菜は大盛でニンニクは少し、麺大盛でお願いします。

７分ほどで配膳。
スーパーから一口。
煮干しの香りがしますが薄めです。化学の... 続きを見る

休日のお昼に訪問。待ち無し。
　接客は良い。
【麺・量】 
　－太さ　太麺。小でも私の腹量りでは茹で前で200ｇ以上はありました。
【感想】
辛さはピリ辛程度です。味噌にはニンニクがあいますね。野菜の量は普通で写真くらいあります。
かなりのボリュームでした。