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店名純系鶏蕎麦 琥珀
住所

〒985-0004 宮城県塩竈市藤倉3丁目8-98

電話番号-
営業時間11:00~15:00
[土・日] 11:00〜16:00
※売り切れ次第終了
定休日月曜日
座席10席(カウンター10席)
アクセス
JR仙石線『東塩釜駅』(402m)
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駐車場

駐車場あり

店横に6台分

オープン日2017年7月12日
メニュー
タグ無化調
外部リンク
初レビュアーイケちゃんイケちゃん2017年7月25日 09:52
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
78.287ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 3
平均点 79.750
総合順位 21,050
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assignment純系鶏蕎麦 琥珀のレビューピックアップ

「純系鶏蕎麦(汐) 680円」@純系鶏蕎麦 琥珀の写真スープは、鶏60%、5種の節による魚介40%のWスープ。
ひと口目から、魚介が強めに香ってくる。
上質なお茶漬けを思わせる感じで旨いけど、
5種使っているとはいえ、節だけだと少々単調かな。
軽やかな旨味が平たく広がるような感じ。
鶏の旨味が深みを与えており、
そこでバランスがとれ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「純系鶏蕎麦(醤油)+味玉」@純系鶏蕎麦 琥珀の写真2017年9月下旬 7月にオープンしたこちらを訪問。店の外観はかなりくたびれた感じの一軒家。無添加・無化調のデカイ看板が掲げられている。店は真新しく落ち着いた雰囲気の内層。出べそになったU型カウンター10席で厨房は見えない。若い店主と奥さんの二人で切り盛り。先客6名、後客6名と結構繁盛している。
券売機左上の純系鶏蕎麦(醤油)と味玉の食券を購入。10分ほどで... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
75

「純系鶏蕎麦 680円」@純系鶏蕎麦 琥珀の写真2017.07.22
今月出来た新店へ行ってきました。メニューは純系鶏蕎麦と純系鶏×魚介蕎麦のふたつ。券売機でチケットを購入してコの字のカウンターで10席。店主のワンオペとの張り紙があったのに奥から綺麗な奥さんが出て来てびっくり。近くに現場があるのかガテン系のお客ばかりの店内。

無添加・無化調だという分厚く油の浮いたスープ。香りはほのか。2種類の... 続きを見る

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

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