・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ総武線水道橋駅の南、「専大通り」沿いにある。
・店の外観：木造な外観、板地に白色の文字看板、板地の看板・立て看板、白色の暖簾、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで７席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外に１人ほど。
・店... 続きを見る

18/4/7訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
特製もりそば(750円)を。
麺は、瑞々しいストレート太麺。賛否ありそうなかなり長めのカットも、自分は好き。
つけ汁は、大勝軒スタンダードだが、やや甘めな印象。
具は、海苔・メンマ・チャーシュー二枚・玉子半身。
カウンターにコンセット設置は... 続きを見る

４月２４日水曜日、午後２時半過ぎに訪問。
おさぼりの本日。
美術館の企画展などの予定はない。
４月やすんでいないなと、それだけ。
日曜に、夜だけ働いたから？

１２時前に、煮干しインスパイヤ？の大盛を食らった。
この時間になって、お腹は膨れ切ってはいない。
まだ、そこそこ普通に食... 続きを見る

大勝軒は久しぶり。横浜に住んでた時は神奈川新町の店舗によく行ったな。あとは羽田空港で何回か。よって記憶の対象が2店舗なのですが、スープは結構酸味が強く感じますが全体的なバランスが綺麗にまとまってますね。麺量は神奈川新町の時は並盛でも多く感じたのですがこちらは丁度良いかな。他のメニューも気になりますね。ごっちゃんでした。

久々にスペシャル中華をいただく。チャーシューの部位が好きで、厚みも味も量も申し分ない。たまごはゆで卵半分と味玉が一つ。味玉は味が中まで染み込み、濃すぎない適度な味付けで美味しい。もう少し麺の量があると嬉しいところだが、まあ、仕方ないか。スープも安定のテイスト。もちろん完飲です。

「お茶の水、大勝軒 BRANCHING」さんに行ってきました。最寄り駅は九段下。お店には平日の15:49着で先客1名。駐車場は目の前の白枠を利用。

大勝軒TOKYO事件が2023年10月19日に原告の勝利和解というニュースを見て「そんな事件もあったなぁ」と懐かしく思って訪問。
http://www.seinen-u.org/post/%E5%A4... 続きを見る

１１月２９日水曜日、午後２時過ぎに訪問。
おさぼりした本日、美術館などはなし。
朝カラして、このあたりを徘徊？
１１時半に昼を食らった。
で、さらにラーでも食らおうと思っていた。

日本橋室町から、神田西口商店街、神田スクエア。
二郎は混んでいる、伊峡もお客がいる。
１... 続きを見る

東池袋系でつけ麺ではなく、中華そばを食べるのはかなり久しぶりなはず。個人的な好みの問題で、なんとなくしっくりこなかったことがあり、全然食べてないはず。今回はなんとなく食べてみたくなりました。スープを一口、美味い。しっかり出汁が効いていて美味しい。そしてスープは熱々です。麺は中太ながらもしっかりスープと絡まりとても美味しい。具材はメンマの食感が良い。チャーシューは私が好きな部位で... 続きを見る

本当にミニサイズのお茶碗１杯分のカレー！

そう考えるとコスパは悪い。

今回は「もりそば」のサイドとして頼んだが
最初は『大勝軒』ってそもそも盛りが多いの
で麺もカレーも凄い量だったら残しちゃうな
…と思って食券を買う前に躊躇していた。

が、そん... 続きを見る

久しぶりの『大勝軒』！

此方は通し営業なので助かるな。
流石に16時過ぎは空いている。。。

此方のもりそば(つけ麺)は麺がデフォルトで
一般的な量。200～250gくらいか？
中盛・大盛は別料金である。

懐かしいこの酢の効いたあっさり... 続きを見る