太麺、硬めライスありでオーダー。相変わらず斜め向かいの家系と良きライバルで切磋琢磨してますね（勝手な判断）。安定のしっかり豚骨醤油スープと絡む麺、満足度高いです。

深夜に食べる背徳ラーメンはヤバうまですね。吟風と交互に通ってるますがどちらもライス無料なのは頭が下がりますし応援したくなります。これからも我々ラーメン民族の為に奮起していただけると幸いです。

深夜だったのでこちらへ。前回つけ麺が残念だったのでスープ麺でオーダー。鶏油多め、硬めでオーダー。醤油より塩の方がわずか好みですね。鶏油の活躍は大きいですね。ご飯物もスープにぴったり。深夜の背徳飯ですね。

3月20日
祝日3杯目

赤羽ラーメン粋

ラーメン730円普通paypay
ライス無料
店炊きで安くて美味い店で幾度となく来ている人気店🥰今日も中途半端な時間でも後から後から来店あり👌スープは武蔵家に近く好きです！麺も美味いしチャーシューも💯4月1日から価格改定か！仕方ないですね🫣ご馳走さま🙇また来ます！

もうここを使うようになってずいぶん経つがはじめて味噌を頼んでみました。
以前はワンコインがウリだったこの店も時代の流れで随分値段も変わりました。
味噌は醤油よりも50円高い設定です。

ここは家系とは謳ってませんがこれ系統で味噌を食べるのは初めてです。
ホウレンソウやのりはなく玉子やもやしが乗っていて思ったよ... 続きを見る

こちらのお店へ訪問しました。
家系の店で塩も出しているのは珍しいですね。

スープは豚骨ベースの白濁したスープでバランス的にはカエシより出汁が強めでした。
軽くなく重厚感のある豚骨の旨みが印象的で空きっ腹に沁みます。
一般的な家系と比較するとカエシは控えめですがそれがまたちょうどよく飲みやすさをプッ... 続きを見る

日曜日のランチ前で訪問。
空席ありで即着席。
コールは硬め、少なめで、無料のライスをお願いした。
着丼し、キャベツの多さに嬉しくなる。
一口も食べずに邪道かも知れないが、
迷わず黒胡椒をぶっかけた。
もちろん、相性抜群と知ってての行動。
まずはシャキシャキのボイルキャベツを食べる。
そして... 続きを見る

醤油系と悩んで味噌に決定、食券買って水セルフ、10分ほど待ちます。
まず、ぬるい。味薄い。
見た目は味噌風ですが、味しません。
安いと書かれているが、昨今の原料高では普通レベル。
醤油系にすれば良かったのか？

この日は赤羽で途中下車してコチラに訪問。
初訪問のつもりでしたが、店に入るとデジャブ🤔
細長いお店に記憶があり、食べた物は覚えてないけどお店には確かな記憶(笑)
5年位前までは仲の良い同い年の友人が東京勤務で赤羽住まいしてたのでよく飲んでたんですよね🍺
一番安いのが左上と勘違いし表題をポチり、味玉付に海苔７枚に豚チャー３枚にほう... 続きを見る

㊗️日
2杯目

赤羽らーめん粋
髙はしさんからの連食

豚骨醤油ラーメン650円
券売機でPayPay支払い😚

23区でこの値段でライス無料には頭が下がる🙇いつもより色が薄く豚臭さを若干感じたがニンニクぶち込んだら良い感じに美味く成った🥰赤羽来たら必ず食ってますね🤩何気に好きな店🎯ご馳... 続きを見る