早めのランチタイムに訪問。口頭注文で、食後にお会計するシステム。
辛い系もあって迷ったけどデフォと思われる『みそらーめんこってり』をお願いしました。
メニュー名から似てると思ったけど、ビジュアルもど・みそにそっくり。
麺はど・みそより細くてパンチはやや弱いけど好きな味。
終盤にモヤシやコーンを穴あき... 続きを見る

25/08/28の21時半ごろ訪問。先客、後客無し。
スープはやや濃厚な味わいで背油が効いたものでした。
麺は中太のストレートでスープとマッチしていました。
モヤシとコーンがたっぷりと乗っています。
チャーシューは中判で柔らかいものが２枚です。
玉子はゆで卵で黄身までウェルダンでした。
海苔は中判のものが２枚... 続きを見る

日曜日の夕方に訪問
綺麗な店内はカウンターとテーブルが有り、
お酒も飲めつまみメニューも豊富
上記を口頭注文し数分で、ど・みそチックな一杯が着丼
スープは豚骨系の出汁に味噌のかえしが強めで背脂の甘さが相まってあと引く美味しさ
麺は中細縮れ固めでスープとの絡みは良好
具材はチャーシュー、もや... 続きを見る

日々行き来する駅の一つ中山駅。　ずっと行きたかったが、タイミングが合わず行けていなかったこちらのお店へ。　これで近辺の行きたかった店はほぼ行けたかな。
絶対王者の二郎は行けていないけど。。　並ぶし。。
中山駅からは少々歩きます。　と言っても１２、３分程度かな。
場所は自動車も多く通る通り沿い。　駐車場は無さそうかな。
シチューエーションと... 続きを見る

7周年記念600円メニュー(2日間限定)をいただいてきました。キャンペーンを知った地元住民によりちょっとした行列が続いてました。
立地的に(JR中山駅南口徒歩10分)地元民しか利用出来ませんが夜遅くまで営業されていて、近くに食べるところは少ないので重宝します。
今回みそらーめん(ノーマル)です。スープは合わせ味噌で甘めの口当たりで飲みやすい、麺は太さ中くらい... 続きを見る

【スープ】ど・みそ等を彷彿とさせる、豚骨ベースの合わせ味噌スープに、「こってり」オーダーにて背脂をチャッチャしたもの。そこに少しの辛味を足して変化をつけている。ただ、印象としては、味噌の塩分は過剰ではなく、少しベーススープが透けて感じられる程度の塩梅。油分もしつこい程ではなく、個人的には、濃厚の期待に応えつつも最後まで楽しめる絶妙な味加減と思った。
【麺】やや縮れのあ... 続きを見る

中山駅から5～6分歩きます。昔の緑警察署があった場所の道路の向かい側、弁当屋の隣に位置します。

店内はカウンター(6～7席)、テーブル席(2台×4名迄)の配置で手狭な印象です。

食券制でなく、席に着いて注文します。
今回は特製みそラーメンこってり+大盛960円。
5分程で提供。
スープは豚骨ベースの合わせ... 続きを見る

11/4 12:00。

半年ぶりに訪問。

満席。

ごま味噌坦々麺は初食。

デフォの味噌スープに辣油で辛味。

すり胡麻がふりかけられている。

長ネギがいい。

中太麺。

坦々麺と言われると？ですが、濃厚味噌で... 続きを見る

6/10 12:30。

満席。

新メニューに加わった汁なしを注文。

結構、汁はある感じ。
なので味噌ラーメンとだいぶ近い。

でも麺が1.5倍になるのと、温玉で円やかになるのはいいです。

3/2 12:30。

満席。

辛さレベルは普通で注文。

普通でも結構な辛さ。ニンニクの効いた味噌つけ汁。

中太麺。

元気で誠実さのある接客がいいです。