上記メニュー950円食べました。
スープは味噌ベースでしょうか？
胡麻と辛味も程よくひき肉の味わい
白髪ネギの食感や風味
好みに合います。
麺は縮れた細めの麺、
スープがよく絡みます。
950円は少し高いかなと感じました。
ご馳走さまでした。

ニンニク補給のために表題を注文。
味噌ラーメンにニラと豚肉と卵という出で立ち。
スープにコクはあるけど、ニンニク別料金はどうでしょう。

夜は完全に居酒屋状態で、酔っ払いの巣窟になってます。
しかも店内に響き渡る大声が五月蠅過ぎ。

大楽亭は朝霞台駅南口と北口両方に店舗を構え地元住人に愛されている町中華。
今回は南口のお店を訪れ「ひき肉チャーハン」をオーダー。

チャーハン自体はややしっとり寄りのパラパラ系。
刻んだチャーシューではなく下味を付けたひき肉を加えることで仄かな甘味を伴った肉の旨味が全体に広がり、ひき肉の歯応えもチャーハンとしては食感を独特のもの... 続きを見る

餃子が15個。5人で注文したので、ひとり3個。なかなか大きめの餃子で、1個100円の価格設定が高いとは思わない。醤油と辣油で作ったたれは、間違っても焼き目側に付けてはいけない。香ばしく焼かれたサックリ食感が台無しだ。
味は予想外にもあっさりめで、ニラやキャベツなど野菜の量が多めになっていて、ビールの相棒だけではなく、炒飯などのサイドメニューから白ごはんまで、如何なる相... 続きを見る

9月21日（月）

久しぶりにお友達と北朝霞で待ち合わせ飲んだ後、ずっと気になっていたコチラに移動して初訪問です。

こんな事言ったら失礼ですが会社の先輩がラーメンは大した事ないけど餃子は絶品だよ〜と聞いていたんで。

コチラでもホッピーが置いてあるのが良いですね。
アテにネギと叉焼の辛味... 続きを見る