１３時２７分に到着。先客は4名。１３時３４分に着丼です。
スープは豚骨魚介で、鰹が効いている。
麺は細めの縮れで、加水率は低め。量も少なめ。
トッピングは、メンマ２本、三つ葉、スライス玉ねぎ、海苔、厚めに切られたバラチャーシュー１枚という構成。チャーシューは薄くして２枚にしてくれたほうが個人的には好みかな。スライス玉ねぎは珍しいが面白かっ... 続きを見る

館山に仕事で訪問。
12時過ぎで先客2人、5分ほどで着丼。
よくある豚骨魚介で醤油が効いていてなかなか美味しい。スライスそた玉ねぎもいいアクセント。
ただすぐ食べ終わってしまった。900円なのでもう少し麺の量が多かったり具材が多いと嬉しいかな。

12時50分頃に到着、前客4人、後客10人でした。
食券を購入して渡した後、約10分ほどで運ばれてきました。

スープは濃厚な豚骨のコクがありながらも鰹の風味もよく、いいバランスでした。
麺は細目でいい弾力の歯ごたえでした。
チャーシューは2枚で、柔らかい食感でした。
ネギでも乗せれば見た目が良くなりそうだと... 続きを見る

何と言ってもスープの濃厚さと麺のつるつるもちもち食感が最高❤️チャーシューも柔らかくて美味しい！卓上調味料の、あのエキゾチックな辛味ニンニク唐辛子チップをふりかけるとさらに美味い！！海苔も風味豊かで美味い！！欲を言えばスープの量を多くして欲しい！！

歴戦の勇者のラーメン屋さんです。最初のお店の味から、すでに完成されており、その後、何店か出店し、現在のお店となりました。経験値の高さを感じる熟練のラーメン屋さんになったていると思います。でも、チャレンジ精神も強く、行くたびに楽しいラーメン屋さんです。

らーめん頑頭（GUNS）の復活らしい。
店名の看板はなく、どんぶりの絵にinと看板があるだけで
パッと見ラーメン屋とはわからない外観。
店内はほぼ満席。店主のワンオペ。
程なくして提供。かなり濃厚そうなWスープ
早速ズバズバ、中太麺がｳﾏｰ。スープは鰹がガッツリきいた魚介系。
背脂も少しあったかな。濃度はそこ... 続きを見る

鰹豚麺 味玉入り 800円
店主1人なので時間がかかりますが美味い！

美味しかったです(^^)

鰹が効いてて美味しいかった。チャーシューも美味

頑頭の時から好きでした
美味しいラーメン有り難う！