この日は午後一で末広町の設計会社に後輩と訪問でしたのでその前にランチで訪問。
本当は大崎家狙いでしたが極ニンニクも食えないんじゃ意味ないので我慢して博多風龍さん。
つじ田や田中そば店は外国人まで並んでいて諦めました。
12:00着で前客外待ち2名に接続。
5分でカウンターに横並び。
提供は1分後とさすが、風龍は辛子高菜... 続きを見る

秋葉原を彷徨っていて、久々にトンコツ食べようと訪問。さすがにアキバ。インバウンドが多い。普通のラーメンを頼もうと券売機に。
うん、高い！昔は500円で替え玉の無料券を外の看板に置いていたのに。そして、とてもキレイ。カウンターの殺伐としたイメージがない。
750円の食券を買い、ほどなく到着。食べ進めて、にんにくやカエシや高菜や紅しょうがを食べてスープ... 続きを見る

11:00頃訪問。先客2名後客5名程。店内は程好いスペースを有し、カウンターとテーブル席が設けられている。清潔にされていてまずまずの居心地。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は良好。

期間限定の本メニューを選択。まぜ玉（替玉）が2玉無料。暫く待って配膳された。

具として、中央には、麻辣が少し効いた肉味噌が十分量乗せられ、大きな役割を果たしてくれる。
その周囲には、刻みニラ、刻み紫玉葱、刻み葱が、いずれもタップリと盛り付けられる。特に紫玉葱の鮮度が高... 続きを見る

平日の夕食時前に訪問です。
無性に博多とんこつラーメンが食べたくなったので、、
それにしても風龍ってかなり店舗数激減しましたよね。いろいろな所にあったときに行った以来ですね。
「博多風龍」は、以前から変わらず「２玉まで替え玉無料！」なんですね～。このご時世頑張っておられますな。
この時間店内は、空いてますね。... 続きを見る

2023/03/05
寒かったので辛味噌とんこつ注文
替え玉無料だったのでかため&ばりかた注文したけど、そんなに変わらなかったかな(^_^;)

クリーミーなスープは豚骨の臭みなく、ケミカルな旨味が強めに感じられるかな。
店でスープを炊いてる感じはなく、セントラル形式かなと。
麺は加水の低いパツパツ系細麺、この系統定番の物で相性は悪くないが特筆もなく普通。

今日は珍しく早めに上がれそうだという事で、帰りの沿線でどこに行こうかな？とワクワクしながら検索して何店か絞って、いざ！と電車に乗り込んだところ、財布を家に忘れてきた事を思い出して・・・
こんな日に限って財布を忘れるなんてと思いながら、電子マネーが使えるところを乗り込んだ電車の中で急いで検索！
駅構内のラーメン店なら使えそうだけど、これから東京駅に行くには大回... 続きを見る

総本店！という名が気になり
10年ぶりくらいに風龍に訪問。
とってもライトなスープで、
なんだかミルキー♪
獣感はまるでなく、圧倒的に好みなタイプでは
ないのは確かですが、
なんだか美味しい
替玉まで食がすすみました。

本日はお仕事で秋葉原です。この街はどんどん不思議な方向に変わっていますね。電気街だった昔の面影はほとんどなくなっています。歩いている人も半分以上が外国人、みたいな感覚です。あまり時間がなかったので通りがかりのこちらに立ち寄りです。7～8名ぐらい並んでいましたが回転は速く、5分ぐらいで着席できました。客層も半分以上が外国人の方のようでした表題を選択し、バリカタ... 続きを見る

先日、ネットで秋葉のビックカメラに掘り出し物を見つけ
衝動買いに出向いた時に立ち寄りました。
こちら少し前にリニューアルしたようで
新しく、明るくとても綺麗です。

私はサクッと入れたのですが
たまたまラッキーだったらしく
そのあとは５人前後の店外行列がずっとできてまし... 続きを見る