用賀移転後も数回、移転前は砧に足繁く（・・・でもないか）通っている店。
メニューもほとんど食べ尽くしたが、直近の白醤油でレビュー。

まず、店内。前のテナントが洋風の店だったのか、洒落た感じのインテリアで、移転後間もないこともあって非常に清潔感あふれる内装。
移転の理由は人手不足ということだったのだけど、移転で新しく入ったスタッフはまだ1人しかお目にかかったことがなく、人手不足は解消したのかイマイチ不明。砧と違って券売機ではなく、スタッフに前金で払う仕組みに変わった。数カ月経... 続きを見る

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。待ちなし。
　接客は良い。
　
【麺・量】 
　－太さ　細麺。大盛は私の腹量りでは茹前で280ｇはちゃんとあります。
【感想】
　券売機は無く先払いです。
麺の量は、280gと言っても結構なボリュームです。スープは、塩の様に色は薄くされど塩加減など... 続きを見る

店に入ってすぐ食券ではなく口頭で注文し先にお金を払うシステム
店員さんのプレッシャーを感じ、あまりゆっくり選べず、、、、

スープはさっぱり系で、中盛なのに麺も結構なボリュームに感じました
チャーシューもうまい！
味は美味しかったので少し接客が残念だったなと。。。

開店時間11:30の10分程前に到着。先待ち2名後客2名。店内は小ぢんまりとしており、短いカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。小洒落た雰囲気でキッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。店主さん含む男性2名による切り盛りで、接客はちょっと不慣れな感じもするが悪くは無い。

溜り醤油が使用されているという本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、メニュー名通り真っ黒。表層をやや多めの液体油が覆っている。
飲んでみると、見た目からの予想通り、溜... 続きを見る

12:00頃　訪問
仕事途中、気分転換にランチで訪問。
初訪問です。

前の場所にあった時に行こうと思っていたが、なかなか行けないなーと思っていたら、近くに移転。
ここぞとばかりに訪問です。

麺はストレートの細麺。
結構なパツパツでおいしい麺です。
スープは、澄んだビ... 続きを見る

2017/4/16 12:50 待ち無し

たまり醤油らーめん + チャーシュー + メンマ

麺が特徴的。シコシコで若干ツルポソで美味し。

たまり醤油は想像以上に濃ゆく白醤油の方が出汁を楽しめると感じた。

デカ三角のメンマは個人的には... 続きを見る

『ワンタン白醤油らーめん 小+世田谷ブラックに変更(￥980+70)』...

てゆかこの日ゎ休んだ同僚の代わりに久し振りに世田谷管内の配達...時間があれば某店(２件)を狙っていが、さすがに雨の中でゎ余裕ゎ無かった...(^O^;　ので、最後の１歩手前の砦であるコチラでラー食...何気に半年ぶりだったか...(笑)

とゆコトで１５時過... 続きを見る

3月日 1120分 一番客。

開店が30分からだけど既に営業中だった。

白醤油ラーメン(小)(730円)を。小で麺量140グラム。

初訪問。今日は8度しかなく雨も降っていたけど自宅から自転車でやってきた。

店内は白基調でとても綺麗。ラーメン屋さんというよりパティシエの工房... 続きを見る

ハズレ無しの美味い店です。
細麺を勢いよく啜って、たまり醤油の香りを楽しんで下さい。
ミニご飯にチャーシューを乗せて、つけ麺大盛り、そしてスープ割り。
最高です。
オプションのシナチク（大きい）がオススメです。
主人は愛想良くて感じいいです。

てゆか平日のこの日ゎ珍しく、休んだ同僚の世田谷コースの配達...まぁソレなりに忙しかったが９割ゎ知ってるトコなのでマズマズ楽勝か...(^_^;　んで配達が一段落したトコで何気に前々から狙っていたコチラに初訪♪　因みにコチラゎ馬込、三軒茶屋で営業していた「醤屋」の元店主サソのお店なんだとか...因みに三軒茶屋時代の「醤屋」ゎ良く知らん...(笑) んで馬込時代の「醤屋」ゎその当... 続きを見る