昭和町中華＠神戸！

神戸三宮で、ふと「町中華の調理麺が食べたい！」と思い、RDBで三ノ宮駅界隈の町中華を物色。雲井亭も候補として挙がったのですが、より調理麺が充実していそうなコチラ「唐子」に惹かれ伺って参りました。

関西では調理麺と言うとチャンポンが多いんですよね。その他はワンタンメンやチャーシューメンなど、あまり調理麺っぽくないもの... 続きを見る

神戸三宮の唐子で中華定食。どの麺類にも+250円で焼飯(小)の定食に早替わり。
いつもの酸辣湯麺と焼飯(小)。

「酸辣湯麺」さ熱くて辛くてお気に入り。いつも汗だくになりますがやめれません。「焼飯」も昔ながらの家庭的な中華焼飯。結構気に入ってます。

神戸では本格的な中華も良いですが気取らない家庭的な中華も旨い。他のメニューも頼... 続きを見る

久しぶりに神戸三ノ宮駅北側にある中華”唐子”に。お店はお世辞にも綺麗とは言えませんがあじは絶品！おばさんが調理し、息子さんがそれをサポート。旦那さんは口で接客です(^^;;

麺類が好きなので酸辣湯麺定食(ミニ焼飯)を注文。

出てきたのは色濃く餡がけされたラーメンと焼飯。餡には唐辛子が入っていて食... 続きを見る

三宮駅すぐの路地裏にある広東料理屋。４月１３日の１１時２０分に来訪。開店前で店の中で待つ。先客０名、後続５名（常連さんっぽい)。店内は木のテーブル、茶色の椅子で懐かしい昭和の中華料理屋の様。テレビを見ながら食べました。メニューは何十種類もあり豊富。親子？で切り盛り。あっさり白味噌で味噌の香りがほんのり熱過ぎる（大量の汗)スープで正に味噌汁ラーメンでした。麺は茹で加減の良い白色四... 続きを見る