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「ローメン」@ラーメン虎一番の写真2023/7/31
虎一番ファイナル 
生姜に牡蠣ソース醤油タレ
あゝ旨い

提供遅すぎて日付けが変わっとるがな(笑)

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「煮干ダシ with 煮たまご」@ラーメン虎一番の写真朝ラーです☺️
ラーメン虎一番さんへ初訪(6:30頃)@兵庫県尼崎市

『煮干ダシ with 煮たまご』をオーダー

🐟煮干の少しビターな風味が堪らないシャバ系スープに、ツルプチ細麺。青菜がシャキシャキ、チャーシューも肉々しくてメチャ美味かった😋

7/31で移転 だから再訪しなきゃ😆

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「冷やし醤油(1100円)」@ラーメン虎一番の写真2023/6朝ラー
出勤前に時間があり寄ってきた 先客2名後客5名と人気なのか
とろみのある冷製スープは鶏にカツオ アンデス豚のレアチャーシューの塩味が強め 合わさってええ感じ 今回のは長芋短冊入り 半玉も美味い

兎に角待つのはあたりまえのお店なので短気な人は来ない方がお互いの為

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「ネギあえ麺親鶏」@ラーメン虎一番の写真2023/4/29
手切りの輪切り葱に機械切りのかもじ葱 麺は中太1.5玉 みりん風にポン酢を合わせ高温熱々白絞油をじゅわっとかける こりゃあ旨い限定だ また頼もう
親鶏チャーシューは硬度MAX

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「極み大河(1050円)」@ラーメン虎一番の写真2023/4/21夜
幾度のマイナーチェンジを経て現在に至る 
この日はロースのチャーシュー やや火が入った印象だが旨し 鶏むねも味付け歯応え共によし メンマはなし +半玉はおまけかな? カツオ感はやや弱い

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「すっきりとんこつ細麺(850円)」@ラーメン虎一番の写真2023/3/5 朝ラー
限定 とんこつ清湯スープに鰹鶏油 麺は廣記商行の細ストレート 一周回って斬新な味わい 

金土日限定の朝営業 今日もお客さんに起こしてもらったらしい 店内で寝てるからドアをノックして開店してもらおう
金、土、日は朝営業あり AM5:00〜AM7:30

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「煮干ダシ(1100円)」@ラーメン虎一番の写真2023/2/12昼

レギュラー新メニュー 薄口ベース 追い煮干しでニボ感強め ニューアンデス豚チャーシューも小ぶりながら旨し 

このご時世で安くてボリューミーなお店ではなくなりつつ有る それでも通うんだが

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「豚バラ清湯」@ラーメン虎一番の写真2023/1/17夜
昔で言う黒板メニュー(限定)
豚バラからの出汁に鶏油
先ずは生醤油のような香りがイイ くどさなくまろやかなスープ 
麺はいつもの中細
豚肩ロースはドルチェからアンデス豚に変更 小ぶりだが柔らかくて美味しい

また食べたいが毎度ブレてくるのはご愛嬌

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「鶏白湯(850円)」@ラーメン虎一番の写真2022/12/18 ランチ
久しぶりの鶏白湯 ハンドブレンダーで半乳化 泡立ちは弱め ミルキーな味わいでファン多し マー油に二種の肉も旨し、半玉付いて850円はかなりお得な昨今
土日のランチは満席外待ち多し 大勢で来ると地獄を見る

焼きめしでテレビ出たから暫く混んでるようだ

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「塩らーめん(900円)」@ラーメン虎一番の写真2022/11/15夜
豚足塩と鶏の照焼き食べて酎ハイ飲んで〆に限定の「東京らーめん」を頼むが出てきたのは塩 
まあ美味しいので良かろう

鶏ベースに魚介の乾物、塩のカエシは10gだと 最近メンマ乗せるのやめて小松菜に変更 小松菜の方がイイ❤︎
時々マイナーするが西山さんの気分次第 麺とスープの量は減ったがこれぐらいが... 続きを見る

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店舗情報

店名ラーメン虎一番
住所

〒660-0076 兵庫県尼崎市大島1-2-3

電話番号-
営業時間18:00〜翌1:30
定休日月曜(祝日の場合翌日)
座席C14席、T4席
喫煙

喫煙可

アクセス
武庫川駅から徒歩20分。国道2号線、武庫川東側の「西大島」交差点から南下、すぐの右手
阪神本線、阪神武庫川線『武庫川駅』(1.3km)
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駐車場

駐車場なし

備考
麺は細麺、平打ち麺から選べる。
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。