2014/3/24過去ログ
今も昔もよく流行ってるお店　ライトな豚骨スープ
2001年創業とのこと　凄い

西宮で仕事なので久しぶりの訪問
店員さん元気です！😁👍

前に食べた２代目特濃豚骨味玉らぁめんを！
あれ？こんなトロミやったかな？　
生姜風味のとろみの効いたスープ！
こってりというより、とろーり。
美味しいです😊

麺は細麺ストレート
バ... 続きを見る

17時。
待ちなし。先客は10名程。熊本ラーメンの看板を見て入店。

一押しの『力丸らあめん』を注文。
値段は700円。

スープは、丁度良い臭みの残るトロトロな豚骨で、焦がしニンニクが香ばしい。

麺は、パキパキとした食感の細麺ストレート。

具材... 続きを見る

つけ麺に遅れること1分位で、ラーメンも配膳。

（見た目）
う～ん、普通、です。

（麺）
やや細めのストレート麺、低加水めかもしれません、まあよくある麺じゃあないかな、と思います。
ただ量的には少なめなのかなあ。

（スープ）
結構しっかりした味付け、単に豚骨という感じでもない。
テイスト的にはラーメンまこと屋 箕面牧落店の牛醤ラーメンの感じもありますが、それが何なのかはわかりません、そこが僕のわるいとこ... 続きを見る

近くに用事があったのと、子供のお守りを任されていたので子供2人との訪問。
日曜日昼だからか駐車場も満員、店内も待ちが2組と中々の繁盛ぶり。
そこまでお腹は減ってなかったので、ラーメン、つけ麺1杯ずつ注文することに。
8分位待ってつけ麺から配膳。

（見た目）
ドロッとしていてなかなか良さそ... 続きを見る

たしか前回は力丸らーめんを頂きました。あまり印象深くなく「近くに寄ったらきてみよう・・・」くらいな感じだったように思います。　一度塩を食べてみたかったので再度頂いて参りました。
メニューの写真に誘われて「鶏塩」をオーダー。
出されてきたラーメン。なかなかのビジュアルです。鶏もも肉がコロコロっと浮いてます。
湯気に混ざる香はそれほど強くなく、逆に早く... 続きを見る

【店舗的には結構大きなハコなので、使いかってがいい！】

実は、大阪方面からの帰り道にもう一杯食ってくか・・・という気分になりました。尼崎あたりで「虎一番」さんあたりでもと車を転がすと休業の様子・・・・。そこで、以前、昼飯専門さんがそこそこな点数を付けていたお店があったことを思い出しました。ｉＰｈｏｎｅからｗｅｂにアクセス・・・・ここを探し当てた次第。ん～便... 続きを見る

　ちょっとした用から、先日に引き続きこの店で頂く事に・・・。
近くの「ちゃんぽん」が好きですがそれも先週頂いていますので（笑）。
実はここの「つけ麺」を狙ってましたし！。店前に「豚骨魚介」と
書いて「自信有り」と謳っておりますしね～。この日11時過ぎ入店。
既に先客おられますし、この時間から次々後客が現れ、やはり人気上々。
対応... 続きを見る

　随分前、多分オープン間も無い頃に通り縋りで一度頂き、
「普通やな。」と云うシンプルな感想だったと記憶していますが、
週末になるといつも昼前から何人もの待ちが発生しており、
「もう一回」の機会待ちでした。確か日の丸軒らぁめん。 芦屋本店に
いた人が独立したか、グループ経営かどちらかと記憶しています。
　この日開店直後に入店。それ... 続きを見る

着いたのは土曜日の昼過ぎ12時半頃。
ほぼ満員でテーブル待ちが1組いましたが、カウンターはすぐに座れました。
とんこつをじっくり煮込んだという白濁したクリーミーなスープは、
化学調味料を一切使用していないとのことです。
その分を補うためでしょうか、醤油ダレ味がしっかりしています。
トッピングはチャーシュー2枚、味付煮玉子が半個、
キクラゲ、ネギ、キャベツの細切り。麺は細ストレート麺です。
チャーシューは肉厚のあるやわらかいバラ... 続きを見る