2014/3/24過去ログ
今も昔もよく流行ってるお店　ライトな豚骨スープ
2001年創業とのこと　凄い

西宮で仕事なので久しぶりの訪問
店員さん元気です！😁👍

前に食べた２代目特濃豚骨味玉らぁめんを！
あれ？こんなトロミやったかな？　
生姜風味のとろみの効いたスープ！
こってりというより、とろーり。
美味しいです😊

麺は細麺ストレート
バ... 続きを見る

17時。
待ちなし。先客は10名程。熊本ラーメンの看板を見て入店。

一押しの『力丸らあめん』を注文。
値段は700円。

スープは、丁度良い臭みの残るトロトロな豚骨で、焦がしニンニクが香ばしい。

麺は、パキパキとした食感の細麺ストレート。

具材... 続きを見る

つけ麺に遅れること1分位で、ラーメンも配膳。

（見た目）
う～ん、普通、です。

（麺）
やや細めのストレート麺、低加水めかもしれません、まあよくある麺じゃあないかな、と思います。
ただ量的には少なめなのかなあ。

（スープ）
結構しっかりした味付け、単に豚骨という感じでもない。
テイスト的にはラーメンまこと屋 箕面牧落店の牛醤ラーメンの感じもありますが、それが何なのかはわかりません、そこが僕のわるいとこ... 続きを見る

　ちょっとした用から、先日に引き続きこの店で頂く事に・・・。
近くの「ちゃんぽん」が好きですがそれも先週頂いていますので（笑）。
実はここの「つけ麺」を狙ってましたし！。店前に「豚骨魚介」と
書いて「自信有り」と謳っておりますしね～。この日11時過ぎ入店。
既に先客おられますし、この時間から次々後客が現れ、やはり人気上々。
対応... 続きを見る