千歳船橋。個人的に近くて遠い街です。アクセスも悪くないし、けっこう色々お店もあるのにこれまで通り過ぎてばっかりでした。気になっていたお店をフラフラと街を彷徨って探します。うまく見つけることができたのですが、残念ながらお目当てのお店はお休みでした。せっかく来たので、街を散策ついでに一回りしていると、ふと入った路地にこのお店を発見。ボクシング元世界チャンプのプロデュース?のお店のようです。とりあえずお邪魔しましたw
調理過程を見るとおじさんの湯きりが甘い。たった2回でした。味に重大な影響があるとは... 続きを見る















プロのパンチを期待して上記を選択
サッパリした醤油味に背脂の甘味が加わったスープに歯ごたえのある細麺にあって美味しいです。
しかしパンチがない普通過ぎる感じが????
具材も良いのにもったいない一杯でした。
ごちそうさまでした。