【スープ】
　豚臭さもなく、醤油の尖りもなく、クリーミーな口当たり👌こうゆうのが1番、ライスに合うんだろうな🍚

【麺】※かため
　家系らしさを貫いた、短めの麺👏モチモチしてて美味い😏

【チャーシュー】　
　薄切りの丸豚チャーシューで、ホロホロホロ仕上がり🐷
　　
　万人ウケする家系ラー... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の東、繁華街の一角にある。
・店の外観：多数の黄色い看板、メニューの立て看板、赤いひさし。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１６席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に１０人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、接客の男性... 続きを見る

小田急ハルクの裏にある横浜家系ラーメンの横浜道でのランチ。今日11日は横浜道の日とかで550円でライス付きで頂けてラッキーでした。
テーブルには刻み玉葱や生姜、ニンニク、豆板醤など無料のトッピングも多く味変しながら美味しく頂きました。
個人的にはウズラの卵がいい感じのアクセントでした。

野暮用で新宿へ。野暮用が済んだので戻ろうかと都庁のバイク駐輪場に戻る途中、お昼をと思い歩いていたら見つけました。平日11時半頃の利用で店内は3割程度の入りでした。比較的空いている印象です。

　券売機で食券を購入します。今回は横浜道(壱画家)の日ではなかったので、通常メニューから期間限定の味噌壱郎ラーメン(890円)を選択。クーポン画面も... 続きを見る

３月２８日１３：２０訪問。先客７名。
旧青梅街道沿いにあります。
入って右手に券売機。
ラーメン塩並７４０円を購入。
食券を渡す際に「すべて普通でお願いします。」
「ライスどうしますか？」私「いただきます。」
あまり待たずに配膳に。
まずスープ。濃厚な豚骨塩味。液体油のコクもあります。
麺... 続きを見る

店名からはよく分からなかったが、壱角家と同様のガーデン系ですかね。
ビジュアルは壱角家と同様。ウズラの玉子が乗ってます。
スープも他チェーンと同様に甘めでクリーミーなスープです。
麺硬めで頼みましたが、オーダー通り硬めで来たので少し驚きでした。

甘めのスープに豆板醤を入れると自分好みに。。
麺硬めに少しパン... 続きを見る

2020年12月　22時半過ぎ。

本日は横浜道の日で税込550円とのこと。

新宿でこの値段で食べられるのは嬉しい！

先に券売機で食券を購入してカウンター席へ。
好みを聞かれたので「すべて普通」をコール。

久々の家... 続きを見る

3/19　昼飯に訪問

色々アレだけど助かります(^^;)


新宿西口から徒歩すぐ、ハルクの裏手という立地。
近くには「満〇」や「ほり〇ち」等の魅力的な店があるが、お小遣い日控えたビンボーリーマンにはキツい。
そんな時は、資本系の家系ラーメンに限る！
時間も... 続きを見る

家系ラーメン 醤油 並 900円
ライス 100円
ほうれん草 120円
計 1,120円