チェーン店だが，自家製麺を売りにし，店頭に製麺機が置いてある。
背脂，葱及びスープの濃さを注文時に細かく頼めるのは良い。
スープは背脂が浮く，あっさりしながら少し甘めの醤油味。
麺は中細ストレート、自家製だけあって，香りとこしは強い。
具はメンマ，青葱及び焼豚３枚で，それぞれ特徴は余りない。
焼豚は肉質がしっかりめの仕... 続きを見る

麺にこだわっていて、かなりおいしい。
スープは醤油、背油系である。

あっさりスープがおいしい。