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ポイント
店舗情報
| 店名 | ラーメン専門店 凜 |
|---|---|
| 住所 | このお店は「鹿児島県霧島市国分新町846-4」に移転しています。 |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:30～14:00 ※スープ切れ早仕舞いあり（Twitter参照） |
| 定休日 | 水曜 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| オープン日 | 2017年3月30日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 「淡麗」（すっきり澄んだ魚介清湯：850円） |
| 備考 | 2014年4月、元中学の校長先生が千葉県佐倉にオープン。「石神さんの弟子」みたいな書き方がネット上にあったので「食の道場」出身なのかと思って聞いてみたら聴講生だったらしい。 2016年12月に鹿児島帰郷のため佐倉の店を閉店。 2017年3月、霧島市国分に移転オープン。 |
| 外部リンク | Facebook |
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霧島人気店に念願の初訪問。
11時35分入店で先客4名後客5名。
目当ては人気No.1との掲題。
彩り美しく華やか。
魚介の旨味に貝類・乾物系の香りが立つ。
円みある塩味は優しくもしっかり主張。
淡麗とは何か、をなんとなく実感。
自... 続きを見る