駐車場に空きが有ったので、久し振りに寄りました
外気温37℃で、なんとエアコン故障中でした
こちらのお店は博多ラーメンの割には、ワンオペでチャーハンを作っているので、提供に時間が掛かるお店なので、正直しんどいです
約18分位で着丼しました
今日はいつもより癖が無くマイルドな感じです
チャーシューはトロトロです... 続きを見る

土曜の昼、13時半過ぎに訪問。カウンターが10席ほどの店内ですね。
店の前には10人行列、先頭は小さい子供二人連れた家族、、、、店内は空き席があるのに四人一緒席があくまで進まず、、なんて迷惑な家族でしょう、、
ってか中見たらベビーカーで暇そうにしてる小さい子を連れて親だけラーメン食ってる夫婦もいますね、子供がかわいそうです、、
くるまやラ... 続きを見る

★2024/11/16（土）12:00 昨年2月以来の訪問です。店内満席で外待ち10人に接続し「晴流中太とんこつ」の食券を購入後カウンターに案内されて、生姜をトッピングするか聞かれお願いして 12:39 着丼。辛子高菜は卓上には無くお願いすると持って来てくれます。

★スープ・・・豚骨出汁しっかり炊かれて、トロリとクリーミィでアブラは少なめです。タレはまろや... 続きを見る

すっきりスープと麺があって美味しい。チャーハンもかなり美味そうだった。ただ、着席から提供まで20分待たされたので減点。ごちそうさまでした！

昼間から博多ラーメンが食べられるお店は何処だろう？と、脳内検索し、平塚には長浜ラーメンも食える店もあれば博多ラーメンも食える店があるよなと思い出し、気分的にながよりも博多の気分になったので久々に訪問

臭さはないけど旨味たっぷりのスープに麺の固さは普通とはいえ歯切れのよい細麺

チャーシューは味濃い目だしネギがたっぷり... 続きを見る

店外に7名待ち。おひとりさんから子供連れまで幅広い人気のようです。
券売機にて支払い。
個人的に博多ラーメンや九州豚骨ラーメンにはトッピングのキクラゲはマスト。麺は「かため」でオーダー。
臭みは皆無でしっかり豚骨の深みあるスープで何杯でもイケそう。
同市内の「あかつき」さんも同じカテゴリーのお店ですね。
ゴマやおろしニンニクは卓... 続きを見る

★2023/2/18（土） 12:04 昨年3月以来の訪問です。店内満席で外待ち5人に接続し、こちらは焼めしが人気あるので「博多ラーメン +半焼めし」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いし、紅生姜と高菜は頼むと別皿でもらえるので高菜を頼んで、12:22 先に半焼めし、その後 12:28 ラーメンが着丼。

★スープ・・・豚骨出汁ややライトで、少し粘... 続きを見る

★【平塚　麵や晴】
お盆の最終日、中々やっているお店がなく、『麵や晴』を、11時20分頃に初訪。
たまにお店の前を通ると、店外まで列ができていて、とても人気があるお店です。
店内はほとんどの席がうまっています。
お客さんが帰ったかと思うと、次のお客さんがはいってきて、とても回転が良いです。
券売機前で少し悩んで、晴流中... 続きを見る

デフォの博多ラーメンよりもコクがあって、卵の黄味も溶かすと、コッテリとして濃厚感が出ていいです。若干胡椒を振りかけると、とても合います。かけすぎは禁物。
チーシューのひとつは普通、もうひとつはトロトロになってます。
麺は極細で縮れていてgood。
替え玉1回は確実。調子が良ければ2回
ごちそうさまでした。

★2022/3/19（土） 11:25 初訪問です。店内満席で、外待ち8人に接続し、その後「博多らーめん」と、焼きめしの評判が良いので「半焼きめし」の食券を購入し、カウンター着席時に麺かためでお願いして、コロナ感染予防の為、辛子高菜とにんにくを頼むと、別皿で提供されます。11:54 ラーメン、その3分後に半焼きめしが着丼。

★スープ・・・豚骨しっかり炊かれ... 続きを見る