880円
スープを口にいれると煮干しの香りがふわっとする
麺はやや平打ちストレート太麺
濃いめの醤油スープに魚介の味がする

スープが、煮干と鶏の清湯のwスープでかなりあっさりしており鶏の旨みとカエシの醤油のキレがうどんのお出汁汁のような味わいの和風出し汁がめっちゃ美味い😋
麺が中太麺でボリュームがあり、喉越しが抜群‼️
太くて長いメンマもいいアクセントになっておりめっちゃ美味い😋ご馳走様でした！！

具はつけ汁にチャーシューとメンマ、ネギ。
スープはつけ麺ということで濃い目になっていて
その中で濃厚な味で麺としっかりと絡まって
とてもおいしかった。

繁忙期につきまとめ書きすいません(^◇^;)

今日は大阪出張の帰りに友人家族と京都で合流。赤ちゃんかわゆす。とりあえず、駅の近くで子供が飽きない広いおしゃれなフードコートへ。あーしゃかりきはここにあんのか…鮨に惹かれながら3歳お兄ちゃんに連れられやはりラーを注文。将来有望である（笑）。店名の紫にした。出来上がりのピーピーコールをお兄ちゃ... 続きを見る

4月8日(金)､午後12時50分頃に初訪問で店内全体6割りの入り｡
　新型コロナ対策は会場入口に検温器と自動アルコール消毒設置､レジ右側にアルコール消毒設置､カウンター席間に半透明アクリル板設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い換気.消毒を実施しています。
　店内は京都タワー地下一階のフードコート内の､現在厨房向きカウンター4席にフードコート共通のテーブ... 続きを見る

こちらは京都タワーの下にあるフードコートの中のお店。

京都に散らばっている一流店の餃子や小籠包、唐揚げなどが一堂に会したお酒と共に楽しむタイプの大人向けのフードコートですね。

今は緊急事態宣言により休業してしまったけど、その少し前に頂いたモノ。

仕事場が近く、少し時間が空いたので訪問。

こち... 続きを見る

土曜12時待ちなし

京都タワー地下の、お酒も飲めるお洒落な感じのフードコート
ラーメンはちょっと甘めの醤油が際立ったスープに、稲庭うどんのような角ばってツルツルの中太麺
ザ・京都という定番品ではなく、普通に美味しくいただきました。

京都タワー地下、フードコートスタイルのオシャレな飲食店街の一角、出張の合間に行ってみました。11時の開店と同時に入りましたが、食べている間に続々と観光客や学生などで賑わってきました。
「座」は普通に具の載った定番ラーメンのようです。スープは新福菜館を思わせるブラック、角がなくマイルドで、ほのかに節の出汁も感じます。麺はストレートでモチモチ感がありました。
本... 続きを見る

ラーメン　780円
スープはかなり濃い醤油のような色で竹岡式ラーメンにありそうな色です。味はあっさりめに魚介が加わった感じです。
麺は太さも普通っ特徴を感じませんがこのスープによく合うと思いました。

麺を食べ終わった後にスープを飲んだら麺つゆの味になってたのが残念です。最後以外は普通に美味しい魚介のあっさりしたラーメンだと思います。

京都(^O^)／
新福菜館に行ったのですが、もうしっかり片付け中。お掃除してました。後から調べたら、現在20時閉店との事。またデータに騙されちゃったわ。
お隣に並ぶ気にはならなかったので、こちらに。
京都タワー地下のフードコート。ショッピングモールのファミリー向けな有りがち店揃えと違って大人ムードです。

座... 続きを見る