和テイスト

やはり看板商品をと再訪問。
13時15分入店で先客3名後客2名。
本題の掲題を無料大盛でお願いしました。

魚粉の香りと炙りの煙りに否が応でも期待高まる。
卵黄崩しこれでもかとしっかり混ぜる。
台湾まぜそばでは初体験の全粒粉入り中太平麺。
スルス... 続きを見る

はまぐり塩

台湾まぜそばメイン店で。
12時05分入店で先客1名後客4名。
掲題案内があり思わずそれを。

魚介出汁との案内も序盤は何故か動物系を先に感じる。
何より香味油がやたらと強くゴマも結構顔を出す。
塩味も若干だが強め。
蛤感を期待するとやや拍子抜け... 続きを見る