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「けんちんそば 800円」@船町食堂の写真20171203 12:50 訪問 店内先客8名 座敷に座り主題を注文、間もなく着丼

お出汁:昆布・鰹ぶしの良く効いた、塩気がやや多めのお出汁。◯
麺:つなぎ:そば粉量 4:6程の色で粗挽きの粒がまだらに見えます。ツルツルして食感が良いです。◯
具:ニンジン・里芋・大根・磯部揚げ・油揚げ・かまぼこ・青菜に薬味ネギと盛りだくさんのボリューム素材一つ一つとって... 続きを見る

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「天ざる大盛り(1250+250)円」@船町食堂の写真2017.5.14 13:30 以前、道に迷って、たまたま初訪問したときのお店、美味しかった記憶を頼りに2度目の訪問、入店するとテーブル席に2人・座卓に2人の先客です。空いている座卓に座り、主題を口頭で注文、数分後七味(マヨネーズ用の大きな容器に入ってました。)、蕎麦湯と共に着善。

つなぎ:そば粉量 4:6程の色で粗挽きの粒がまだらに見えます。
まずは、麺... 続きを見る

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「もりそば大盛り(500+250=750円)」@船町食堂の写真旨い手打ちそばを食べたいのなら、これ。
メニューは表示通りのものを書いたが、
オーダーは「おおもりそば」である。

なお、「あつもり」も注文可能。
だが、私としては、お勧めはしません(笑)

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「カレーつけ汁せいろ(800円)」@船町食堂の写真旨い手打ちの麺を、より味わうならせいろ。

出汁が(あたたかいそばより)きいて旨いカレーつけはアッツアツ。
カレー南蛮よりも熱いので注意(笑)

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「カレー南蛮そば(800円)」@船町食堂の写真麺は手打ち。
これが旨い。
カレーアツアツで濃く、カレーらしい辛さもありながら出汁がきいて旨い。
片栗粉などでヘタに粘度を出していないのもいい。
やけどに注意(笑)

ここのカレー南蛮、年に40杯以上は食べていますが
これを食べたら他の店のものが物足りなすぎて、点数変更しました。

※ちなみに、「カレーライス... 続きを見る

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