20171203 12:50　訪問 店内先客8名 座敷に座り主題を注文、間もなく着丼

お出汁：昆布・鰹ぶしの良く効いた、塩気がやや多めのお出汁。◯
麺：つなぎ:そば粉量　4:6程の色で粗挽きの粒がまだらに見えます。ツルツルして食感が良いです。◯
具：ニンジン・里芋・大根・磯部揚げ・油揚げ・かまぼこ・青菜に薬味ネギと盛りだくさんのボリュー... 続きを見る

2017.5.14 13:30　以前、道に迷って、たまたま初訪問したときのお店、美味しかった記憶を頼りに2度目の訪問、入店するとテーブル席に2人・座卓に2人の先客です。空いている座卓に座り、主題を口頭で注文、数分後七味(マヨネーズ用の大きな容器に入ってました。)、蕎麦湯と共に着善。

つなぎ:そば粉量　4:6程の色で粗挽きの粒がまだらに見えます。
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旨い手打ちそばを食べたいのなら、これ。
メニューは表示通りのものを書いたが、
オーダーは「おおもりそば」である。

なお
つけ汁を「あたたかい」ものにしてもらうことができます
やったことないけどｗ

2022年冬時点　「大もりそば　880円」　です

旨い手打ちの麺を、より味わうならせいろ。

出汁が（あたたかいそばより）きいて旨いカレーつけはアッツアツ。
カレー南蛮よりも熱いので注意(笑)

麺は手打ち。
これが旨い。
カレーアツアツで濃く、カレーらしい辛さもありながら出汁がきいて旨い。
片栗粉などでヘタに粘度を出していないのもいい。
やけどに注意(笑)

ここのカレー南蛮、年に４０杯以上は食べていますが
これを食べたら他の店のものが物足りなすぎて、点数変更しました。

※ちな... 続きを見る