11時過ぎに来店。待ちなく入店することができた。
伊予柑たっぷり愛媛味噌の野菜らーめんをいただく。
伊予柑の柑橘風味が味噌とマッチして美味かった。じゃこ天も乗っていてお得な一杯。

2025年3月28日(金)夕方用事が済んだ帰りにこちらの店にふらりと入店。カウンター席に座りメニューを見て表題を食べようと決め、呼び出しベルで店員さんを呼んで注文。待つこと約12分でらーめんとチャーシュー丼が配膳。トッピングは約3，4㎜の厚さで縦横3cmくらいの大きめバター、もやし、味付き挽肉、皮つきフライドポテト？×2、ニラ。麺は中太ちぢれ麺。濃厚な北海道味噌を使用した甘さ控... 続きを見る

無料でにんにく生姜のペーストがもらえますので、そちらを投入するとパンチが効いて非常に美味しくなりました。

八丁と京都白味噌のスープ。
期間限定かな？

やや甘味のあるスープで少し独特な味噌の香り。
辛味は無い。
麺がボソボソで腰もあまり無い。
野菜が油通ししてるのかな？良い食感。
後半に卓上の豆板醤を入れるが辛さはなく独特な匂いが広がって失敗。

もういいかな。

ランチの健康セットは低糖質麺に変更で野菜がトッピングされる。
低糖質麺は固め不可なのが残念。

スープは悪くないが麺が不味い。
低糖質なのでしょうがないが、次は糖質気にせず普通の麺にします。

ノーマルらーめんは全てチャーシュー入ってないので注意！

９月２８日土曜日、午後３時前に訪問。
いつもの土曜日でジムの後、何か喰らおうかと。
雨の心配はなさそうだが、雲行きは怪しい。
となると、一旦家に戻っておこうかと。
洗濯物はさっとしまって、車でどこかへ。
Ｊｕｎｐｅｉラーメンでも行ってみようかと。
前はよく通るんだけどね、その前に鎌倉家でも。
入れた... 続きを見る

H31.3.25 12:30訪問。
空いてました。
以前、このお店が開店したばかりの頃「九州味噌」を頂いたのですがイマイチだったので味が遠のいていました。
今回は時間が無かったので手近なコチラへ。
呼びボタンを押してスタッフに口頭で表題を注文。5分程で着丼!
もやキャベ人参こんもり、真ん中にわらび、ゼンマイ中心の山菜になめこがち... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線成瀬駅の北東、駅の東を東西に走る通り沿いにある。
・店の外観：樽をイメージした感じの外観、白い看板、板張りの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約５０席ほど。
・客数　　：夕飯時、十数人。
・店員　　：調理場の男性１... 続きを見る

15:20頃訪問。この時間で満席状態で驚かされた。暫く待ってから着席。店内は広く、カウンターとテーブル席が多数設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男女数名のスタッフによる切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは茶濁。ほんの若干のトロみが感じられる。
飲んでみると、期待通り味噌が前面で主張。ガツンと来るようなタイプでは無いが、甘み控えめで心地良い酸味を伴う濃厚な味噌感を十分に楽しめて文句無し。塩分濃度は... 続きを見る

2023年11月12日(日) 16:30頃
数年ぶりに成瀬駅に降りてみたら、見知らぬ店ができてたので、入ってみました。
味噌ラーメン専門店のようで、いろんな種類の味噌が選べました。
今回は無難に札幌味噌ラーメンにしてみました。
量がたっぷりあり、おいしかったです。ごちそうさまでした。