「味玉ラーメン」を食べました。スープは豚骨ですが何か混じっているのか一口飲んだ時に違和感あり。純粋な豚骨というよりは隠し味（醤油かな？）の影響でスープの色もやや黒っぽく濁っています。濃厚と言えば濃厚ですが、ドロっとしたタイプではなく沈殿物などもありません。麺はストレートの極細麺です。とても好きなタイプの麺で歯ごたえ良し。具材はチャーシュー、味玉、もやし、ネギです。味玉は半熟状態... 続きを見る

とんこつラーメン（背脂増量）、半チャーハン、餃子3個。美味しく頂きました。