★【茅ヶ崎・長寿庵】
３連休初日、休日出勤のお昼に、初めて『長寿庵』を訪問。
13時30分頃だったけど、まだお客さんが２組いて、その後にも１組。
お正月らしいＢＧＭが流れていて、とても良い雰囲気のお店です。
天丼セット（1400円）で、お味噌汁をプラス250円で小さいおそばに変更。
天丼は、えび２本、いか、白身魚、かぼ... 続きを見る

店名の枕に『北海道石臼蕎麦と天婦羅』とある国道沿いの一軒屋型店舗です。

特選岩手鴨を使用してるっう表題(1,350円)を食べてみることにしました。

アツアツのおつゆは、やや角がたった濃いめの醤油味で、甘さ控えめ、鴨の脂がたっぷり浮いています。
固すぎず柔かすぎないジューシーな鴨肉、短冊に切ったネ... 続きを見る