11時前に到着して出遅れたと思っていましたが11時半開店で1番に並べました^_^
しばらくして開店し食券機で
上記のラーメンを買ってお腹が空いていたので
玉子かけご飯もたしました。
ただ1000円、2000円、硬貨
しか使えず慌ててお札が入らなくて並んでる人に
迷惑かけました😅
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鮪節と羅臼昆布の冷やしそは
at ラーメン あおやま

久々の訪問も暑すぎて限定冷やしをオーダー‼️

鮪節の旨味と羅臼昆布の旨味のバランスが抜群ですね。鮪節の甘味がスッキリしてます❗

胚芽を練り込んでしっかり〆られた麺は歯応えのど越し共にタイプでした｡
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時々食べたくなるあおやまのラーメン。今日はちょうどパーキングも空いていて、来店しました。まだ鶏生醤油は食べた事がなかったので、今日はそれを注文。
スープはコクがあり、魚介系の香りのする醤油味。好みの味です。トッピングは鶏ブラック同様に、ツクネ1個、豚と鶏チャーシューが一枚ずつ。枕木メンマ二本と長切りされた青ネギが乗っています。麺は細めのストレート麺。いつも思うのですが... 続きを見る

本日午前中、健康診断があり、昨夜から絶飲絶食から解放。
また、月初めから痛風でラーメン、ビールも控えていたこともあり、健康診断後、ラーメンあおやまに直行し、鶏ブラック（¥750）注文。

お昼12時前に行ったが、満席。

スープは、いつも変わらぬ、鶏ガラの旨味とキレあるたまり醤油に、甘みがたまらない背脂。
この見た目と... 続きを見る

日曜日の昼過ぎに訪問となりましたが、常に満席。
運良く息子たちと4人テーブルに待ち無しで滑り込む（笑）

メニュー頭の「鶏白湯」をオーダー
具はバラの叉焼、鶏もも叉焼、鶏のつくね、ネギです。

太目の平打ち麺はモチモチとした食感が心地良く、程よい濃さのスープが絡んで旨し♪
乗ってる具材は三種類とお得... 続きを見る