またもこちら方面の仕事で再訪。
今回は、路駐野郎はいなかったw

前回気になったまぜそばを注文（券売機）。
麺量は同じく普通。
提供前に聞かれる無料トッピングは、アブラとカリカリ。

そして、提供前に店主氏がGABANの缶を持ち…
シャカシャカシャカシャカシャ... 続きを見る

配送途中に見かけた黄色い看板の店へ。

駐車場は店頭に案内があり、近所のセブンイレブン駐車場裏の月極駐車場に6台分。訪問時は先客3台。
なのに、いまだに路上駐車をして食う奴がいるのには呆れるが。
先客は、路駐野郎を含めて6、後客は2であった。

入って左の券売機で食券を購入。
空... 続きを見る

千葉県野田市で二郎系を探したら、栄勝軒、麺屋なか邑、五郎笑店と結構たくさんあるじゃないですか！！
と驚いて、少し調べてみると、この三店舗は兄弟店みたいなんですね
と言っても、それぞれテイストは違うようです
https://ameblo.jp/tattoolife0328/
手始めに自宅から一番近い、五郎笑店に訪問してみました
外... 続きを見る

二郎系のこちら。
調理は店主のワンオペ。
コールは食券渡すときに聞かれます。今回はアブラニンニクで。
程なくして提供。背脂の塊がドッサリ。
スープは液状油多め。早速ズバズバ、極太麺です。ちょっとモソモソした食感。
スープは非乳化。豚骨感はほぼなく醤油の味が～
野菜はもやし100
アブラは冷蔵庫から塊を取り出し... 続きを見る

ラーメン豚800円 野菜あぶら、にんにく少

新店オープンの情報を得て行ってきました。
場所柄、車で行かないと大変だと思われますが、少し離れたコンビニの裏に駐車場が6台確保されています。

ラーメンですが、並で300グラムとボリュームがあります。麺はごわごわの中太で硬さは指定できませんでした。
トッピングは野菜、にんに... 続きを見る

土曜18時半 先客3名後客1名
ゴールデンタイムにしては少ない。

ベースは富○丸インスパイア
非乳化スープに特性ワシワシ麺チャーシューは味染み角煮ビジュアル
味付きアブラに定番もやし山は3割程度の熱通しで臭み増し増し。
開店から通っているが、良い部分と悪い部分が、どちらも伸びて... 続きを見る

4月23日19:30来店 先客5名
よく行く栄勝軒の姉妹店ということで初来店
二郎系は食べませんが…行ってみました。
食券購入から8分程でコールを聞かれます…やさい増し ニンニクアリナシ アブラ増しを聞かれますが アブラ増しだけコール
間も無く着丼し すぐに天地返し…モヤシの下から出てきたチャーシューは美味しそうです。
まずは一... 続きを見る

アブラ少な目って言ったけどアブラ多かった。