自分は九州人では有るが久留米ラーメンの様なド豚骨は苦手。以前鹿児島で食べたラーメンが懐かしく今日の来店に。 ラーメン自体はチャーシューにネギのシンプルなトッピングにがっつりニンニクが！スープは豚骨臭さ全くなく実にスムース。 チャーシューも美味い。ただ北九州出身の自分的にはこのスープに紅ショウガが無いのは残念だが鹿児島は入れてなかったので我慢