平日、お台場での用を済ませ、アクアシティにラーメン国技館なるものがあるのを発見、こってり豚骨ラーメンが食べたいなと思い、当店をチョイス。
12時30分頃お店到着。まずは店頭の券売機で食券を購入します。インバウンド客狙いの高額ラーメン多数。初訪問なので最上段、左側の特製濃厚豚骨醤油ラーメン（1650円）を購入。ちょっと高いなぁと思いつつ。
並んでいないのでその... 続きを見る

2024年5月11日（土）
20:30頃訪店。

神仙は品達店に行って以来でしょうか。

濃厚味噌と思っていましたが、濃厚豚骨醤油なんですね。
「金沢味噌らーめん」というのもありましたが表記メニューに。

今日はテラスでも食べられるということで、食券をスタッフに渡して呼... 続きを見る

2023/7/30
🍜辛味もやしと生姜焼きスタミナラーメン
💴1,500円
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石川の名店の豚骨特化店舗🍜
コラボ麺６杯目はスタミナラーメン✨
お肉がとにかく美味しいですが、もやしの辛味と、生姜のさっぱりさも... 続きを見る

以前来た店でした。
空いているけど提供に時間がかかるなあ。

着丼してミスったと思う。店頭の写真と違い過ぎて苦笑いw


味噌の割には味も薄くて・・・

いやー失敗した一杯だな。

金沢市にあるこの店の名声は耳に届いていたが、
和歌山の井出商店出身だということは知らなかった。

スープは濃厚な豚骨で、かなりコクがある。
香りが華やかなのが特徴だな。
香味野菜の香りを移した香味油だろうか。
このあたりは井出商店とは異なる独自性だろう。
醤油ダレが強く効き、スープ単体でな... 続きを見る

1月14日(木)昼訪問。
会社の後輩達と迷った末に来店。
メニュー写真を見て塊かと思い頼んだが出て来たのは薄っぺらいバラ肉が4枚…
これで980円…
ガッカリしながら食べるもスープもしょっぱい。
麺の量も少ない。
次ラーメン国技館に来るかはわからないが万が一来ても此処には行かない。

今年度締めのラーメンは、ラーメン国技館で❣️昨日一蘭で失敗したので、豚骨リベンジ…だるまと悩んだが、神仙さんに…割引２００円、ラッキー❣️待つ事５分、着丼…食す…濃厚〜スープは、天一並みのとろみ❣️麺は、極細ストレート麺❣️チャーシューも柔らかく、玉子も半熟、海苔が、美味い❣️しかし…残念な点が一つ…スープがぬるい…致命的…

ラーメンデーターベースで10年位ぶりに復活。
前のアドレスで事務局に連絡を送ってもなしのつぶて。仕方なしに新規アドレスで再登録の初投稿です。


以前、金沢に勤務していた事があって、6〜7年ぶりに台場の『神仙』に。こんなだったかな〜？
確かにスープが天一ほどではないけどドロドロ濃厚、こんな感じだった気がする。... 続きを見る

2019.12.20昼　肉盛豚骨らーめん…1050円・炙り豚玉めしセット…＋380円
選べる麺のかたさはヤワコール。

出張中の４日連続【東京ラーメン国技館 舞】でのランチ、３日目は金沢ラーメンシーンを牽引するニューリーダーの店へ。

我が東海地区においては、毎年２月に開催される「名古屋ラーメンまつり」の常勝... 続きを見る

場所柄外国のお客も多いですね。
スタッフも外国の方多数。店員同士はお国の言葉で会話。
程なくして提供。
大判の巻きチャーが鎮座。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がｳﾏｰ。
スープは濃度そこそこでトロミがあるような感じ。
ただややしつこさがありますね。
チャーシューは脂身しっ... 続きを見る