久しぶりに来店。店外の食券機でポチッとしてから、カウンターのみのきれい目店内に着席してしばし待機。日曜日なら12時過ぎだったので、半分くらいの入りだっただろうか。

麺は中華麺と蒟蒻麺を選べるので、後者を選択。

程なくして着丼。一面赤いスープの上に、ニラ玉とチャーシューが乗っている。5辛だとそれなりの唐辛子が含まれていそうだが、卵が恐ら... 続きを見る

玉子と挽肉増し。辛さは5倍選択。
ニュータンタンに酷似したビジュアルで味も近い。
もう少しスープに厚みがあると好きだなあ。
麺は中華麺を選択。小ライス無料なので〆の雑炊までいけてボリューム満点

2021/10/22訪問

5辛で。こんにゃく麺で。

辛度　★☆☆
好き度　★☆☆

辛くしましたがあまり辛くないです。
スープは出汁も塩分もしっかりですが、
粘度は無くサラッとシャバっと。
こんにゃく麺は、冷麺の柔らかいバージョン的な。
具は玉子... 続きを見る

前々から激辛メニューが気にはなっていたのですが、
普通だとそこまでではなく激辛にするには結構課金をしなくてはいけないのでスルーしていたお店。
ですが10日はとうがらしの日でマグマまで同料金とのことで行ってみました。
もちろん同料金MAXのマグマで選べる麺は中華麺で。

某有名店の10倍の様な見た目で唐辛子が固... 続きを見る

今日は目黒にある辛麺専門店へ🍜
玉子とニラたっぷり激辛スープ😝
お店オリジナルのこんにゃく麺！
弾力があってヘルシー&嬉しい🎵
トロやわナンコツも、うま～い😍
ニンニクはホクホク食感でNice👍
スタミナ💯中毒性の高い一杯‼️

宮崎のご当地麺「辛麺」が食べられる。との事で訪問。友達からは宮崎に行ったら必ず食べる。美味いよー^_^ と言われてたので期待しながら掲題をオーダー。
味の構成は「ニュータンタン」のソレ。
「ニュータンタン」と比較すると
•ひき肉が申し訳程度の少量・味付けは少しだけ上品・ニンニクがwholeで2〜3粒　等、相違点はありますが、馴染みのある味... 続きを見る

今日の練馬区は最高気温38℃☀️😵💦
全国的に40℃に迫る猛暑日…。

こんな暑い日には辛いものが一番💕
宮崎ソウルフードの“辛麺”が
都内でも味わえる辛麺屋一輪さん。
辛麺といえば、こんにゃく麺🌟
細麺ながらツルツルシコシコ～😋
夏バテぶっ飛ぶヘルシー&辛さがヤミツキになる夏ピッタリな一杯... 続きを見る

「中華そば竹むら」さんに行く途中、気になっていたお店に初訪問。夜遅くまで開いており、女性客も多い、一見イタリア料理店と間違うような佇まい。目黒駅から権之助坂を下り3分程のところです。

午後10時過ぎに到着。本日は男性3・女性1と比率が逆転、券売機で食券を購入し、空いている席に着席。

すぐに愛敬のある可愛い女性店員さんが、「辛さ」「麺の... 続きを見る

1210分 前客6名 内4人が女性。

キレイな店内。白壁に暖色の間接照明、かかっている音楽からもカフェっぽい雰囲気。デフォルトこんにゃく麺でありカロリーが低いヘルシーさに、おもてなし、紙エプロンは勿論、ニンニク抜きやブレスケア髪どめ、などなど、女性客が入りやすい戦略よくわかる。

辛麺(850円)を10辛(50円)に... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線目黒駅の北西、目黒通り沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾、カップラーメンの並べられた棚。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１５席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：... 続きを見る