【店名】　　　　　　　　　　　　　大須たんたんめん　新栄店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区

【営業時間】　　　　　　　　　　　　11時30分～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～21時30分

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【店名】　　　　　　　　　　　　大須たんたんめん　新栄店

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区

【営業時間】　　　　　　　　　　　11時30分～14時30分

　　　　　　　　　　　　　　　　　17時30分～21時30分

【定休日... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大須たんたんめん　新栄店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区




【営業時間】　　　　　... 続きを見る

駐車場はなく、近くのコインパーキングに駐車。
平日の12:00に訪問。先客はなく、後客は2名。少し古めの定食屋といった感じで、スペースの限られている街中ではありがちな縦長の内装。
店内は2人がけテーブル席2つに4人がけテーブル席3つ、さらに奥には御座敷のようなものも見えました。各テーブル毎に紙エプロンが備え付けられています。

汁無坦々麺... 続きを見る

さすがの人気店でオープンと同時の来訪で満席となりました。辛さに弱いので、分かりやすいメニュー名ですが、少しハニカミながら注文。胡麻の風味と挽き肉がとてもマッチして、辛味を抑えてあっても、身体はあったまり、汗が吹き出ます。麺は細麺の多加水麺でスープにあって美味い。ご飯が欲しくなりましたが、食べ過ぎないように堪えました。平日ランチがお得なようなので、次回はその時間帯を狙います。

鰯でイガイガになった味覚を麻痺させようと向かったのは、やはり日曜日に振られ続けのこちら。
一度など、こちらが休みと気づかず隣のスウィーツの店の列に並び赤面しちゃいました。

さて、余談はさておき、かなりの胡麻ペーストの強さですね！辛味も強めだけど、バランスはイイと思います。麺を啜るとターメリックが香る気がするけど、スープだけ啜ると分からな... 続きを見る

熱烈！汁あり坦々麺
ドラゴンペッパー増し（＋200円）

興味本位や胃腸の調子が良くない時は、やめた方が良い。
突き刺すような辛さもありながら、ボディブローのような、
重たい辛さも襲ってきます。
ですが辛党であれば、美味しく完食できるレベルです。
勿論、辛さもだけではなく、香りも... 続きを見る

大須招き猫前坦々麺専門店

何時来てもカオスな街大須。その入口、大須招き猫の傍らにあるコチラ「大須たんたんめん」。　向かいにはスガキヤ 大須店のスーちゃんが睨みを効かせておりますｗ　コチラのお店、定休日は年中無休となっておりましたが、何度かフラられたので、不定休と変更させて頂きました。

お店はカウンター1線。厨房には店員さん3名。　たっ... 続きを見る

【店名】 大須たんたんめん


【場所】 名古屋市中区


【画像】 汁無たんたんめん(辛さ控えめ)


【値段】 680円


大須商店街から脇道に入るとお店がありま... 続きを見る

大須にて名古屋に数ある坦々麺で名の通ったお店の一つと知り入ってみました。

汁無しというものの、スープスパ程度にはスープが入っています。黒胡麻にしたのでスープは真っ黒です。
麺は平麺ですが、普通の麺ではなく「きしめん」のような印象を受けました。絡み合って少し食べにくいです。
辛さは抑え目で自分で調整できるように卓上にスパイスが置いてあり、使うべきだったのですが、そのままでは辛さが足りず並程度の味だと感じました。