7月30日　開店直後の入店　後客続々盛況なようです　残念ですが日変わり丼は無し

麺　太い平打ちなもの、やや重たいのですがさほど食べ難くなく、問題ないレベル
つけ汁　ほぼかえし？あまり出汁感なく疑問無くもないがこれはこれで良いもの
具　チャーシューの脂身ぎりぎりか…

つけうどんのような感覚でいただけました、ごちそうさ... 続きを見る

6月25日　なかなか夜営業始まらない為後回しにしていましたが機会作ってこちらへ
15：00頃の訪問で先客2名　後客1名

麺　ボキボキまではいきませんがやや固めな仕上がり
スープ　見た目通りの良い仕上がり、個人的にはもう少しタレ弱めにして出汁の良さ生かした方が好みですが…

良いか悪いか解りませんが... 続きを見る

​価格：750円
日時：日13:10
待ち客数：0
総合待ち時間：3分
麺：細麺
スープ：醤油
具:ミツバ、メンマ、レアチャーシュ
調味料：胡椒
水：セルフ
箸：プラス... 続きを見る

埼玉医大総合医療センター近くの『田家 川越鴨田店』さんに訪問です。

目の前はよく通るンですが、2度目の訪問ですわ。

12：20くらいに到着すると先客は8名です。
ちなみに後客は11名でした。。

入店し、券売機でメニューを選びますが、
暑かったので“つけそ... 続きを見る

【冷やし旅2017：その１０】
田家鴨田店；つけそば

「いっちゃんパパ （引退視野）」さんのレビュで行ってみました。
限定のくくりはないものの、麺も冷たいし、つけ汁も冷たいと券売機に書いてあるので（私の中では）冷やしです(笑)

つけ汁は魚介がメインながらも、それほど強烈な煮干し感はあり... 続きを見る

2017 冷やし麺ぐり 22？

新店開店後、少ししてツケを食べに行ったらまだ
提供が出来ないとの事で、残念無念の前回訪問。

そんな中、
気になっていた最近ツイの水沢風平打ちつけそば。
コレ、通常のつけそばかと思ったらつけ汁が
冷たいんで... 続きを見る

2017/5/某日
下書きして放置していたら一ヶ月以上たってしまった。
ピンポイントで同じ店&同じものを食べたように見えてしまうわが、
誓ってストーカーではないぞ、ふじみ野1stさんさんｗ

こちら、人気の田家本店　や　ふくふく　のようにレビューがあがらない。
店の厨房の店主に話しかけたりアピールでき... 続きを見る

味加減は程々ですが・・・・　- 中華そば 750円 -

此方、埼玉医大医療センター前に店舗を構えています。
此処の場所って以前は寳永で、その前がアジアンレストランでした。
前の店舗は病院の前って割には、塩分高めのラーメンでした。
店舗が変わったのはそのせいでしょうか（笑）
そして、他に近くの喜多方ラーメン 麺ロード ... 続きを見る

2017/4/18
古いレビューを平気でageる恥知らず1stデス(￣^￣)ゞ

食券制
券売機横に桶川の丸富製麺の立看板
左上の表題をポチッ　つけ麺は準備中の様だ

先客2　厨房は奥まってて見えない
ホールの男性は声が出てて接客はとても良い
トイレ... 続きを見る

鴨田にある田家新店に。
昨日開店同時に家族で週末ラー活訪問。
つけそば狙いで行くも明日より提供との
無念の宣告があり、表題をチョイス。
あぁ…残念。

麺。
全粒粉な細麺は蕎麦に程近い感じです。
喉越しも良く美味ですが、やはり固めが無難か。... 続きを見る