前日に引き続き、ホテルの朝食を摂らずにここへ。
　そう、ヨッパーで食べたラメーンが美味しかったんで、どうしても素面で確かめたかったんさ。
　そしてね、６時からやっていることは既に把握済み。

　はい、おさらいです。
この店、先々代が大正９年に日本に渡り、中国料理店を開いたのが始まり。
「中国料理の美味しさを、... 続きを見る

この日（11月18日）は、東京で会議。
　おいらも出席さ。
　やたらと当てられた会議～懇親会と続き、くだらねぇ（ナイショっす）懇親会も終わった。
　んで、二次会の連絡もなかったんで、アタシャ、本社勤務の長女と呑むことにしたんよ。
　我が長女、同期で一選抜でガムばっている。
　１次会が終わり、三々五々となったんだけど、随行が居ない... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新橋駅の南西、繁華街の一角「アネックスチェックイン新橋」の１階にある。
・店の外観：赤色地に金色の文字看板、メニューのディスプレイ・立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブルで約２０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外に５人ほど。
・店... 続きを見る

2024.12.01（日）晴れ　訪問2度目　12:37入店　12:39注文　先客10 後客9　12:55提供

アプリを登録すると1度のみ無料との事でアプリ登録後に注文。
野菜ラーメンの提供から約1分後に提供。
無料なので半餃子かと思っていたらフルサイズ！！
今回は無料ですが、通常の価格は550円です。
ほど... 続きを見る

2024.12.01（日）晴れ　訪問2度目　12:37入店　12:39注文　先客10 後客9　12:54提供

日曜出勤。
遅い時間帯の出勤だったので新橋界隈で昼食を取って出勤する事に・・・
特に目的のお店は無し・・・
先日、近くの支店で「野菜ラーメン」が個人的な評価が良かったので当店を訪問です。
（因みに当... 続きを見る

2024年2月10日訪問

この日は、新橋にチェーン店の「揚州商人」が2軒あるうちの 【揚州商人・アネックスチェックイン新橋店】では、朝ラーメンを提供しているということで訪問して、≪正油ワンタン麺≫をいただきました🍜

ホテルの1階に位置することもあってか、朝食を食べに来ていると思われる宿泊客に紛れながらいただく一杯は、シンプルなビジュア... 続きを見る

麻婆茄子ラーメン

4年ぶりの東京。
新橋で調子に乗ってこの時間、そして揚州商人へ。
3時20分入店で先客7名後客なし。
スーラータンメンのはずが、何を思ったか掲題。
3種麺から揚州麺でお願いする。

甘辛い、いや結構辛いじゃないか。
香りからして覚悟の上、期待した通り... 続きを見る

9:15頃訪問。先客無し後客3名。店内はやや小ぢんまりとしており、テーブル席が適度に設けられている。程好く清潔にされており、まずまずの居心地。店員さんの接客は良好。

朝食メニューの中から本品を選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が美しい清湯。表層を割と多めの液体油が覆う。
飲んでみると、豊かな醤油感が前面で主張。文句無しのキレを生み出しているが、過度のトガりは感じさせない。
一方、動物系出汁のコク、旨みはしっかりとベースを形成。程好いコッ... 続きを見る

2022年9月26日訪問

この日は新橋に揚州商人が2軒あるうちの 、【揚州商人・アネックスチェックイン新橋店】で≪スーラータンメン≫をいただきました🍜

以前に揚州商人の他の店舗でいただいたことのあるメニューですが、まずはフワフワの玉子と辣油がスープの表面をしっかりと覆うわかりやすいビジュアルで、食べてみると酸味があるスープはいろんな乾... 続きを見る

正月の勤務だと何処も混雑してるのでランチ難民になりかける。
空席あるのに隣の女子2人のテーブルで仕切りのある席に通される。従業員が少ないのか結構待ってやっと提供。隣の女子が死ぬほど熱いとキャッキャ騒いでたので本当かと思い麺を啜るとマジで熱々。いつもより熱々でびっくり。味は安定の揚州商人。今年もたまに行きます。